業界播報
劉一手：三峽廣場店即將盛大開業！
麻辣的味道+時尚的裝修，劉一手這次全新的啟航......
【廚師推薦】12款女性顧客喜歡的菜品
一、富貴海腸包 海腸有一個特性，就是有地方性，如把其運往其它地區售賣，只能活一天，也就是說，當天運到最好就當天全部賣掉，因此想引入這種貨源是一件比較頭痛的事。 原材
成名600年的烤鴨鼻祖，竟這樣被全聚德搶了風頭
在全聚德出現之前，有一家烤鴨店來到這世上已經有348年了，而且生意很不錯。 面對烤鴨市場的龍頭老大，小輩兒的全聚德是模仿還是超越？ 單憑一股子初生牛犢不怕虎的鴨脾氣就能
眉州東坡：地道川菜飄香 第15年走進清華園
昨晚的清華大學比往常冷一點，課堂上新增了一個小廚房比往常多來了很多學生......
便宜坊：600年菜系篇（十二）---肉絲拉皮
這道菜主味為滑嫩的肉絲與拉皮，再配黃瓜絲、蘿卜絲、冬瓜絲。但覺春色耀眼、引人食欲......
大董：菲律賓總統杜特爾特到店品嘗中國意境菜
品嘗大董“酥不膩”烤鴨和董氏蔥燒海參成為了政要訪華的必經環節。
成都：首批25家餐飲名店出爐
以“美食即文創”為主題的第十三屆成都美食旅游節圓滿收官，首批25家成都餐飲名店認定出爐。
英國：按時計費咖啡店 餐飲免費隨意點
不少人喜歡在咖啡店里點一杯好喝的，一坐就是一個下午。如果咖啡店按時間收費，你能接受嗎？
2016奧林匹克世界烹飪大賽菜品真相解密！
奧林匹克烹飪大賽1900年開賽至今經歷了100多年，是國際最頂級的專業賽事。
劉廣偉：廚藝研究待來者
什么是中國菜？這本來是一個很簡單的問題，但隨著人類文明的發展，人流、物流、信息流的加快，地球變得越來越小，要給出一個標準的定義，就不那么簡單了。
