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吉林：7月份實現餐飲收入11億元
據統計數據顯示，7月，吉林省實現限額以上商品零售額154.10億元，同比增長18.2%；實現餐飲收入11.54億元，同比增長22.5%，餐飲收入增幅高于商品零售4.3個百分點。
山西太原：十年餐飲新變化
2002年至2011年的10年間，太原市住宿餐飲業圍繞“民以食為天”的主題，不斷深化改革、擴大對外開放，經營規模逐步擴大，新型業態不斷涌現，經濟效益有所提高。
7月份四川實現餐飲收入110.0億元
7月四川餐飲市場保持良好發展勢頭，實現餐飲收入110.0億元，同比增長15.1%，快于當月商品零售增速1.1個百分點。
餐飲業滑入低谷：國內國外因素綜合作用所致
中國國家統計局公布的數據顯示，2012年1月到7月，有6個月餐飲業收入同比增幅低于社會消費品零售總額同比增幅。是什么讓曾經“紅火”的中國餐飲業滑入了低谷？曾大文認為，這是國內、國外因素綜合作用的結果。
餐飲業增速十年最低原因揭秘
中國的餐飲業為什么會出現增速十年最低這種情況呢？除了餐飲業原材料成本上升、房租價格升高、人工費用提高、能源漲價導致餐飲業利潤越來越低之外，更重要的是中國消費者的餐飲消費支出大大減少。
寒流吹襲餐飲業 中檔酒樓八成虧本經營
中國烹飪協會日前發布的《2012年上半年餐飲行業形勢分析》也用數據證實了餐飲業“寒潮來襲”的現狀。業內人士指出，餐飲業看似入行門檻低，但想要盈利非常困難，投資者要謹慎介入。
餐飲企業革新自救 期待扶持政策落到實處
上半年，我國餐飲業增速創下了十年的新低，拿什么拯救中國餐飲企業成了時下的熱點話題。行業專家表示，對餐飲業而言，除了完善財政金融支持政策，餐飲業要獲得可持續發展還有很多問題和矛盾需要正視與解決。
餐飲企業管理轉型升級須對癥下藥
2012年上半年，餐飲行業運營水平明顯下滑，1-6月份實現收入10837億元，增長率只有約13%。形勢不容樂觀。針對經濟形勢放緩的情況,中國餐飲業正在尋找一劑良藥。
淺談餐飲連鎖業的“服務領導力”轉型
當今中國餐飲業在發展的同時，由于人工的店面和租金的增長，餐飲企業的經營利潤的增長率并不理想，企業急需在管理上進行轉型和升級，這并不是簡單的提升，簡單的優化，而是需要進行結構化的調整。
吉林：7月商品零售和餐飲收入實現雙豐收
日前，吉林省統計局公布了7月份吉林省消費市場統計數據，7月，吉林省實現餐飲收入11.54億元，同比增長22.5%，餐飲收入增幅高于商品零售4.3個百分點。
