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煙臺端午假期社會消費品零售額達(dá)14.2億元
端午小長假期間（6月22日-24日），煙臺市社會消費品零售額實現(xiàn)14.2億元，同比增長17.9％。
端午小長假合肥商家進(jìn)賬18億 餐飲消費增1成
端午三天合肥市共實現(xiàn)社會消費品零售總額18.79億元，同比增長18.5%。餐飲行業(yè)節(jié)日消費同比增長10%以上。
餐飲經(jīng)營管理人才少 中國餐飲企業(yè)上市面臨挑戰(zhàn)
中國餐飲企業(yè)上市少、上市難最重要的原因在于中國連鎖餐飲、高檔餐飲經(jīng)營管理的人才太少，人才隊伍建設(shè)和人才的整體素質(zhì)跟不上行業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致餐飲行業(yè)亂象頻生。
供港食品安全率99.999%反證內(nèi)地食安非絕癥
供港食品99.999%的安全率說明：原來食品安全并非像某些官員、“御用”專家所說的那樣艱難，“階段論”“國情論”可以休矣。
分析：大陸“供港食品”的安全配置高在哪？
6月21日，香港食物及衛(wèi)生局局長周一岳表示，大陸供港食品的安全率達(dá)到了99.999%。那么“供港食品”的安全配置到底高在哪？
粽子出口障礙大 傳統(tǒng)食品企業(yè)如何走出國門
粽子面臨很大的出口障礙，深受消費者喜愛的豬肉粽、蛋黃粽因原料限制難出國門，30余個國家禁止或限制粽子進(jìn)口。
陜西省餐飲業(yè)5個月賺了67億
記者昨日從陜西省統(tǒng)計局獲悉，5月份，陜西省限額以上企業(yè)（單位）實現(xiàn)消費品零售額201.22億元，增長16.4%。其中，餐飲業(yè)5個月賺了67.45億元。
早餐問題：讓早餐放心要“多條腿”走路
解決居民吃早餐問題，難以憑借一項“工程”就徹底解決。在城市里，滿足百姓早餐需求的主體，還是那些分布于大街小巷乃至市民家門口的小攤位。
謠言止于智者 食品謠言調(diào)查揭示的問題
為何食品謠言屢辟不止？近年來，社會上關(guān)于食品的謠言層出不窮、屢禁不止，甚至引發(fā)公共危機(jī)。
市場蕭條 餐飲服務(wù)業(yè)將首當(dāng)其沖
四月份以來，市場對空置商鋪的承接能力開始轉(zhuǎn)弱。這一波商鋪的轉(zhuǎn)讓中，餐飲業(yè)占絕對高的比例，顯示當(dāng)前危機(jī)餐飲業(yè)將是本次蕭條中第一個受重創(chuàng)的商鋪經(jīng)營商家。
