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春節期間山西28家零售和餐飲企業攬金1.8億元
春節期間山西省商務廳監測的太原、大同、陽泉市28家零售和餐飲企業，春節黃金周實現銷售額1.8億元，同比增長10.3%。
去年全國餐飲收入27860億 終止增速連降三年頹勢
中國烹飪協會發布的《2014年度中國餐飲市場分析和2015前景預測報告》顯示結果終止了2011年以來連續三年增速下滑的頹勢。
廣州酒樓春節生意火爆 除夕到初三幾乎全滿
記者走訪廣州市內餐飲場所發現，無論是五星級酒店或是酒樓餐廳，所有房間直至初三都基本已被訂滿，大堂飯席也幾乎全滿。
八項規定實施兩年 記者再次探訪高端餐飲
依靠宴會私人訂制，北京宴完成了八項規定后的華麗轉身。2014年，北京宴在整個北京餐飲業持續下滑的背景下，實現了人次和營業額的雙豐收。
春節期間餐館用餐人均消費香港最貴北京第四
在北京吃一餐人均消費為98.23元，全國排名第四，內地城市中僅次于上海。而全國吃飯花費最貴的城市要數香港，人均花費149.56元。
杭州11家餐飲企業春節營業額同比增長9.25％
杭城春節期間知名餐廳、酒店的包廂預訂基本爆滿，大廳等候翻桌情況也較常見。除夕當天，樓外樓大廳的等位長龍從下午3點開始，一直到晚上7點半才結束排隊。
昆明餐飲食品合格率超九成
記者從昆明市食藥監局獲悉，2014年，昆明市食藥監局共開展餐飲食品快檢2038批次，初篩陽性樣品187批次，合格率90.82%。
重慶：大眾餐飲消費超八成 日韓料理異軍突起
12日，重慶市烹飪協會副會長潘戀在接受采訪時表示，我市大眾餐飲市場占比已超過85%，日韓料理等個性消費成新寵。
北京：年夜飯預訂穩定 包廂幾乎都滿座
記者實地走訪了北京多家大大小小的餐館發現，總體來說，2015年的年夜飯預訂比較穩定。不管是大眾餐飲還是高端餐飲的包間預訂都已經滿座。
杭州：春節部分餐廳除夕夜打烊
杭州部分餐館除夕夜打烊，除了因為受到物業條件的限制，更重要的是想讓前廳后廚的每一位員工，在除夕夜這天好好吃頓年夜飯，然后過上一個輕松的大年初一。
