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八項規定出臺致哈爾濱30%酒店轉行

八項規定出臺致哈爾濱30%酒店轉行

受八項規定影響,哈爾濱大部分酒店經營者轉變經營方式,把目光投向大眾消費,也有近30%的酒店轉行或倒閉。

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重慶前三季度高檔酒店消費持續下滑

重慶前三季度高檔酒店消費持續下滑

前三季度重慶全市累計實現社會消費品零售總額 3705.69億元,同比增長13.0%。其中,包括高檔酒店在內的高端消費持續下滑,特色餐飲增長較快。

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主題餐廳扎堆出現 生命周期短暫

主題餐廳扎堆出現 生命周期短暫

一味追求環境而忽略菜品質量,在經營上的定位不當、消費市場狹小,使得主題餐廳“曇花一現”,生命周期短暫。

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10月全國餐飲收入增9.7%

10月全國餐飲收入增9.7%

商務部18日召開例行新聞發布會,商務部新聞發言人沈丹陽在通報國內消費市場運行情況中指出,今年以來,國內消費市場運行總體基本平穩。

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濟南“最低消費”喊停半月餐館仍違規

濟南“最低消費”喊停半月餐館仍違規

記者調查時發現,濟南有些酒店仍設有包間內的“低消”,一些咖啡館中也有15-30元不等的人均最低消費。

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2014餐飲業三大新特征

2014餐飲業三大新特征

縱觀今年餐飲業的發展,大致可以歸納三個新特征。增速放緩,但是實際上增量還是可觀的。

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10月份餐飲消費穩中有回升

10月份餐飲消費穩中有回升

業內人士認為,高端餐飲仍面臨較大壓力,還將加速向大眾化轉型,而近期出臺的一系列促消費措施將有助于餐飲業繼續回暖。

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上海餐飲業今年1至8月市場分析

上海餐飲業今年1至8月市場分析

上海餐飲市場今年1-8月限額以上餐飲企業營收為 534.29億元,同比上升5.2%。顯示餐飲市場逐步回升跡象。

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浙江省農村食品市場監管工作現場會召開

浙江省農村食品市場監管工作現場會召開

11月13日至14日,浙江全省農村食品市場監管工作現場會暨“四打擊四規范”專項行動推進會在嘉善召開。

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新昌小餐飲單位監管覆蓋率達100%

新昌小餐飲單位監管覆蓋率達100%

截至目前,新昌縣市場監督管理局共出動執法人員1089人次,監督檢查小餐飲單位1300余家次,發放小餐飲臺賬1000余冊,立案查處15起。

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