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商場租金較高 天津商場餐飲火爆卻頻頻撤店
購物中心的餐飲消費基本占到了整體消費的30%左右。主力消費客群為20至35歲的年輕人，他們對于品牌、口味、檔次的需求更趨多樣化。
韓式咖啡迅速擴張入駐中國市場
韓式咖啡迎合年輕女性的喜好，很受一部分年輕女性喜愛，但市場接受度尚未如星巴克等品牌廣泛。后起之秀的韓式咖啡雖然在進入中國初期實現了高速擴張，但要超越它的前輩們看來還有較長一段路要走。
全聚德開拓宴請市場，上半年營收8個億
全聚德8月26號發布中報稱，上半年公司營收8.72億元，同比增長2.58%;利潤總額8883.26萬元，較上年同期增長4.57%.對于業績的回暖，全聚德方面認為主要歸功于宴請市場的開拓。
中秋節家庭團體訂餐已進入高峰
今年中秋節你會選擇在餐館訂餐嗎？根據國家統計局統計，今年的餐飲業收入相較去年有明顯增長。而中秋節的訂餐也已經進入高峰期。
餐飲業一致對“外” 新型外賣注重健康品質
餐飲業逐漸回暖，大眾餐飲的發展愈加蓬勃，中高端的餐飲開始走平民化路線，在降低菜品價格的同時另辟蹊徑，與此同時，餐飲界掀起了一股“外賣潮”。
豬肉價逆勢上漲對CPI影響有限
七八月份應是豬肉消費的淡季，然而豬肉價格不降反升，達到今年最高點。近期生豬出欄量不足，是豬肉價格逆勢上漲的主要原因。年內豬肉或繼續保持溫和上漲態勢，但對CPI影響有限。
超4成市民每周消費1次快餐 中式快餐店更受歡迎
暨南大學輿情研究中心于7月底開展了題為“2014年廣州市民快餐消費情況”的調查。超過4成廣州市民平均每周有一次快餐消費，廣州市民更偏愛中式快餐。
中國吃網分析：大眾化定位火了餐飲市場
【中國吃網訊】今年上半年餐飲市場出現回暖跡象，其中“活下來”的 高端餐飲企業在轉型過程中自救效果顯現。中國吃網記者發現大眾餐飲在搶占市場份額上動作兇猛，特色餐飲更是一枝獨秀。
甜品店為何能脫穎而出？
隨著消費體驗時代的到來，本土甜品店與外來的品牌豐富多樣。甜品業總量的發展壯大，也意味著相應的競爭越來越激烈，通過特點定位塑造不可替代的吸引力或將成為關鍵。
餐飲外賣服務的生死門檻
餐飲外賣由于門檻低，深入了解外賣O2O平臺后，便會發現這個看似門檻低的行業，要真正做好卻非常困難。外業內人士更是直言：如果投資者跨不過這幾個門檻，做就等于“作死”！
