行業資訊 - 全部
為您提供最新、最全面的行業資訊-全部,涵蓋行業動態、品牌資訊、加盟項目等內容
消費者信心指數歷史高點 高端餐飲恢復正增長
市場調研公司尼爾森21日發布中國消費者信心指數報告指出,自2013年第四季度以來,中國消費者信心指數已經連續三個季度保持在111點的歷史高點。
餐飲市場或開始穩增長 大眾消費功不可沒
7月21日,中國烹飪協會發布上半年餐飲市場分析報告。報告顯示,上半年,全國經濟運行總體平穩,且穩中有升,隨著一系列“穩增長”政策的出臺和效應顯現,二季度經濟趨向回暖。
北京餐飲下半年有望走出負增長局勢
據國家統計局7月17日發布的數據顯示,今年1-6月全國餐飲業營業總收入為12989億元,同比增長10.1%。北京市今年上半年餐飲收入352.8億元,下降0.2%,而且降幅收窄1.8個百分點。
洋快餐食品安全危機 國外如何處理“變質肉”事件?
城門失火,殃及池魚。洋快餐巨頭麥當勞、肯德基、必勝客再次因供應商——上海福喜食品有限公司“變質肉”事件遭受食品安全和信任雙重危機。這也是近兩年來洋快餐巨頭第二次“中槍”。
揭密麥當勞供應商福喜做大“黑心肉”食品生產鏈原因
麥當勞等多個洋餐飲巨頭餐企的供應商福喜公司被曝出用過期肉重新制造麥樂雞等食物給消費者的黑幕,讓人疑問為什么洋餐飲食品安全問題越來越多,這和我國餐飲食品市場的現狀有很大關系。
勞動者周平均工作45.5小時 餐飲從業者工作時間最長
工作時間是勞動者在企業、事業、機關、團體等單位中,須用來完成其所擔負工作的時間。根據國家有關規定,我國現行的標準工時制度是勞動者每日工作時間不超過8小時,平均每周工作時間不超過40小時。
上半年天津消費餐飲美食占比53.8%
7月17日,團購導航網站團800發布的報告顯示,6月國內團購成交額再創新高,達59.3億元,上半年團購累計成交額達294.3億元。前5名中,除了位列第一的電影票,其他都和吃有關。
嚴管消夏露天餐飲的利弊分析
北京公布了《北京市消夏露天餐飲經營管理暫行辦法》,規定從5月1日起,經營消夏露天餐飲的企業,具備給排水條件和電力供應,而從業人員須取得有效健康證明等要求。
2014上半年餐飲收入同比增長10.1%
2014年6月,餐飲收入2261億元,同比增長9.8%;2014年1-6月份,餐飲收入12989億元,同比增長10.1%。其中,限額以上單位消費品零售額62102億元,增長9.8%。
合肥上半年團購數額超4億 六成是餐飲美食
國內獨立的團購導航網站團800發布《2014年上半年中國團購市場統計報告》,數據顯示,上半年合肥團購成交額再創新高,達4.24億元,同比翻番;參團人次794萬,同比增長1.1倍。