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餐飲上半年營收回暖是假象?
近年來,餐飲業轉型不佳、上市折戟、營收下滑的消息不絕于耳。2014年上半年,營業額回暖的餐飲業真的好起來了嗎?記者進行了調查。
餐飲O2O線上成本高 線下迂回困難
6月25日,某餐飲O2O研討會上拋出這樣一個議題,涉足餐飲O2O的互聯網公司目前有點不受商戶的歡迎。
傳統商場餐飲業態“反客為主” 占比超過85%
電商的不斷沖擊正使得濟南傳統商場從被動“挨打”轉向主動“求變”。原本作為配套服務的餐飲正在“喧賓奪主”,入駐商家比例趕超百貨,某些新建的商業綜合體中餐飲商家占比更是超過85%。
賽百味迅速擴張的選址策略
提起餐飲連鎖加盟,很多人首先想到的就是選址;而一說起選址,大部分人最先想到的都是大商場、購物中心、辦公區或是繁華地段的街鋪。
廣州人均餐飲消費6000元 增長態勢居首
廣州社科院日前發布商貿藍皮書,對2013年廣州餐飲業的發展及2014年展望作了分析。報告指出,去年廣州餐飲業繼續呈現增長態勢,廣州市城市居民人均年餐飲消費額超過6000元,居內地大城市首位。
湘鄂情更名:轉型互聯網的勝算有多大?
7月2日,湘鄂情發布公告,為了充分反映經營轉型的業務動向,公司將更名為“中科云網科技集團股份有限公司”,中國吃網記者認為這是湘鄂情將正式進軍網絡新媒體、云服務和大數據領域的表示。
彩生活正式登陸香港資本市場 社區電商加快跑馬圈地
六月的最后一天,作為國內社區服務運營第一股的彩生活正式登陸香港資本市場,掛牌首日即迎來市場的熱烈追捧。
佛山商業地產“大躍進”超千萬方在建項目呈過剩憂患
延續去年商業地產大興的趨勢,2014年,佛山的商業地產未有退潮跡象。傳統商業紛紛升級改造,謀求商機,而據贏商網記者統計,佛山在建的30多個商業項目,總面積超千萬平方米,如此“大躍進式”的建設
餐飲O2O市場巨大 傳統餐飲如何應對
嚴格說餐飲行業或許才是O2O最先爆發的市場,因為在團購興盛時期,各家打出的“線上下結合”的理念就已然在這個行業蔓延開來。一些餐飲企業的目前如何做O2O,另一方面希望盡量可以討論出一些路徑。
餐飲O2O格局雖在線上 真正戰場還在線下
在這一系列投資與被投資事件中,不難發現,巨頭平臺正不斷通過產業鏈整合來吞食巨大的餐飲市場,都意圖影響O2O格局。