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從束從軒入選2013安徽年度經濟人物看安徽餐飲發展趨勢
老鄉雞董事長束從軒入選“2013年安徽年度經濟人物”評選。而束從軒背后的老鄉雞也是安徽最大連鎖快餐，這是否也將意味著安徽餐飲未來將更大眾化，平民化?
加盟慶豐包子鋪前期需投入近百萬
自習近平主席12月28日在北京老字號慶豐包子鋪就餐后，從昨天（12月30日）上午9點開始，慶豐包子鋪的加盟電話就一直處于忙碌狀態。
老年快餐或成未來老人的主流餐飲
民以食為天，餐飲問題是社會養老服務上非常重要的板塊。有專家認為，老年快餐可全城覆蓋，可送餐，其實市場是很大的，大多數居家養老的老人都需要這些服務，兒女也放心。
餐飲零售排兵布陣擁抱O2O 尚未成熟存變數
創業者阿虎雖然辛勤勞動，但生意依舊每況愈下，微信訂餐的案例給了他的朋友王銘衛啟發，于是在半年前王銘衛建議阿虎燒烤上線了微信訂餐平臺，隨后暴增的訂單數量讓王銘衛相信，O2O模式蘊含著無限商機。
黃記煌創始人：如何靠一道燜菜年收入20億？
黃記煌04年起步，在短短10年不到的時間里，通過其獨特的菜品體系和加盟體系，完成了200多家直營店和200多家加盟店的布局，整個體系的年收入達20多億，成為這個細分品類的絕對王者。
寧波餐飲業日趨“網購化”
在大部分消費者看來，去酒店、餐館用餐，雖然訂位子、購套餐可以通過電話或網絡遠程操作，而具體點菜則一般要到用餐現場才行。但如今，這樣的模式卻遭到了顛覆。
餐飲成北京社區最大需求
通過對北京12個社區居民的調查采訪發現，有9個社區的第一需求是連鎖餐飲，7個社區對家政服務的需求較高，其次是菜店。
淘寶推出“淘點點” 叫外賣殺入餐飲業
12月20日，阿里巴巴在廈門召開發布會，淘寶正式推出了新的移動餐飲服務平臺“淘點點”，“淘點點”是一款支持消費者自助點菜、點外賣、自助下單和支付的應用，正式進軍移動餐飲行業。
南京星級餐飲企業營業額下降一半左右
2013年江蘇消費情況分析與對策建議發布，數據顯示，南京市星級以上餐飲企業前三季度營業額降幅普遍達40%-60%，無錫市今年下半年原定6家五星級酒店掛牌，均全部暫緩。
前三季度南京高端餐飲營業額“縮水”一半
昨天，江蘇省發改委網站發布了2013年江蘇消費情況分析，今年消費市場穩中有升，但餐飲等傳統消費卻回落明顯，特別是高端住宿業和餐飲業。
