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山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)否認(rèn)山西老陳醋亂加防腐劑

針對(duì)“山西老陳醋95%為勾兌，而且無(wú)序添加防腐劑”的說(shuō)法，山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)表示，山西所產(chǎn)山西老陳醋產(chǎn)品安全可靠，不存在多添加防腐劑，超范圍、超限量濫用防腐劑現(xiàn)象。

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哈市擬對(duì)困難群體發(fā)放臨時(shí)豬肉價(jià)格補(bǔ)貼

在保障市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，更加關(guān)注民生，建立了社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，出臺(tái)了《哈爾濱市人民政府關(guān)于建立我市城市低保和低收入困難家庭標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制的意見(jiàn)》。

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從食品安全問(wèn)題談餐飲業(yè)信息化建設(shè)

2011年，餐飲業(yè)頻頻陷入食品安全事件的泥潭。不管是中式餐飲還是洋快餐，都已經(jīng)強(qiáng)烈引起了國(guó)家的重視和老百姓的關(guān)注。對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)講，加強(qiáng)信息化體系的建設(shè)已經(jīng)迫在眉睫。

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團(tuán)購(gòu)助推餐飲業(yè)發(fā)展躥紅背后“雙刃劍”漸顯

如今，團(tuán)購(gòu)成了餐飲店賺人氣的新模式，也助推餐飲業(yè)火速發(fā)展。然而隨著團(tuán)購(gòu)餐飲規(guī)模的日益壯大，預(yù)約就餐難、菜品質(zhì)量縮水、服務(wù)態(tài)度變差等一系列問(wèn)題也浮出水面。

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快餐漲風(fēng)一浪接一浪控通脹措施必須更有力

早在今年年初，已經(jīng)有很多快餐類(lèi)企業(yè)都拉開(kāi)了漲價(jià)的大幕。

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火鍋辣椒、花椒回收難重復(fù)利用不可能

當(dāng)老油事件仍未離開(kāi)公眾視線時(shí)，也有市民將視線拓寬，在火鍋、干鍋中大量使用的花椒、辣椒等配料，是否也會(huì)存在回收再利用的價(jià)值？

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2011中秋節(jié)餐飲市場(chǎng)凸顯三大趨勢(shì)

2011中秋節(jié)即將來(lái)臨，餐飲商家也為消費(fèi)者聚餐團(tuán)圓高峰做好了準(zhǔn)備。每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)都是一次難得的營(yíng)銷(xiāo)時(shí)機(jī)，那么今年中秋節(jié)餐飲行業(yè)將呈現(xiàn)哪些趨勢(shì)呢？

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2011上半年城市生活消費(fèi)報(bào)告

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益海嘉里面臨私自漲價(jià)說(shuō) 食用油價(jià)不存在限價(jià)令

益海嘉里面臨私自漲價(jià)說(shuō)，發(fā)改委稱(chēng)食用油價(jià)不存在限價(jià)令。