行業資訊 - 市場分析
為您提供最新、最全面的行業資訊-市場分析，涵蓋行業動態、品牌資訊、加盟項目等內容
餐飲六大霸王條款收費 最不受歡迎是哪條？
3月17日，山東、北京、杭州、上海等36省市消協組織(消委會、消保委)聯合發表了消費權益維護觀點：信息不對稱推高消費權益維護成本。
餐飲聯姻互聯網利弊
餐飲業陷入低迷，互聯網聯姻餐飲業引發新契機。此番聯盟能否解決餐飲困局？在互聯網的新時代餐飲業又有什么新商機？
餐飲旅游業3月月報 旺季行情將持續
目前旅游行業景氣依舊維持,大眾化、散客化旅游趨勢日益明顯.一季度是旅游板塊傳統旺季啟動行情,板塊有望繼續維持上揚態勢,我們繼續維持行業"優于大勢"的研判。
餐飲O2O向線下驅動轉變
從長遠來看，餐飲O2O將由線上驅動向線下驅動轉變，只有到線下餐飲商戶能自主利用互聯網時，中國餐飲業O2O才能真正爆發。
委員建議：降低餐飲企業稅費負擔
當前餐飲業稅率過高、結構不合理、各種收費項目繁多，稅費負擔十分沉重。餐飲業需繳納營業稅、城建稅、企業所得稅等12種涉稅項目。與我國對比的是09年法國經濟下行果斷將餐飲增值稅下調，促進經濟增長。
麥當勞加價看港餐飲業：成本高用工缺
香港麥當勞早前宣布加價，曾經便宜量多的21元巨無霸套餐一去不復返。春節期間香港多家餐飲店宣布加價。香港餐飲業人士解釋，香港餐飲業面臨營運成本高及用工短缺等難題，只能調價抵消部分沖擊。
今年餐飲旅游業依然保持穩步發展
今年春節黃金周期間，實現旅游收入1263.9億元，同比增長16.4%。相比于2013年國慶黃金周接待游客數增長0.7%，實現旅游收入增長6.1%，今年春節黃金周的表現顯然要更好一些。
餐飲業開啟“小時代” 走親民路線轉向大眾
如今，餐飲行業也不知不覺邁入了“小時代”：新開店的規模小了、客單價的金額小了、包廂的作用小了；“高大上”的高端餐廳門可羅雀，“小尚惠”大眾餐飲門庭若市……這些均意味著普通百姓的餐飲時代來臨。
2014年春節餐飲市場呈現六大特征
自限制三公消費以來，餐飲業的日子不太好過。據中國烹飪協會調查統計，馬年春節黃金周期間，全國各類家庭宴、朋友宴消費占比達到90%以上。新春餐飲業的新變化,或許預示著馬年餐飲業的洗牌序幕就此拉開。
廣州餐飲營業額降兩成 大眾化小餐廳更易做
廣州市飲食行業商會會長區又生向記者透露，春節期間廣州餐飲行業營業額比去年同期下滑了15%~20%，“人均消費同比下滑5%~8%。”
