行業(yè)資訊 - 市場分析
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餐飲O2O市場巨大 傳統(tǒng)餐飲如何應(yīng)對
嚴(yán)格說餐飲行業(yè)或許才是O2O最先爆發(fā)的市場，因為在團購興盛時期，各家打出的“線上下結(jié)合”的理念就已然在這個行業(yè)蔓延開來。一些餐飲企業(yè)的目前如何做O2O，另一方面希望盡量可以討論出一些路徑。
餐飲O2O格局雖在線上 真正戰(zhàn)場還在線下
在這一系列投資與被投資事件中，不難發(fā)現(xiàn)，巨頭平臺正不斷通過產(chǎn)業(yè)鏈整合來吞食巨大的餐飲市場，都意圖影響O2O格局。
修訂食品安全法有什么原因和意義？
頒布5年初次大修的《中華人民共和國食品安全法》，27日將在中國人大網(wǎng)公布草案全文，向社會公開征集意見。這次修訂食品安全法是不是因為近年來食品安全問題頻發(fā)？而修訂食品安全法有什么重要意義？
麥當(dāng)勞肯德基涉足App 國內(nèi)餐飲業(yè)跟風(fēng)有難度
在餐飲O2O風(fēng)靡之前，全球兩大知名快餐連鎖企業(yè)麥當(dāng)勞和肯德基早在嘗試互聯(lián)網(wǎng)化的舉措，隨著最近麥當(dāng)勞高調(diào)宣布推出App、打造3.0餐廳，兩家都正式涉足App，但國內(nèi)對餐飲來說跟風(fēng)有難度。
俏江南趙錫剛：餐飲O2O更加期待協(xié)作
“當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者氣勢洶洶試圖‘顛覆’的時候，傳統(tǒng)企業(yè)更加期待的是協(xié)作。”俏江南高級總監(jiān)趙錫剛的描述，代表了許多餐飲商戶的需求。
未來餐飲業(yè)或會成為購物中心的定心丸？
對于一個商業(yè)地產(chǎn)項目的打造而言是巨型花費，一旦規(guī)劃確定，并且通過審批，未來在商業(yè)主題運營時，需要拿餐飲說事，就是一件投入和成本都非常巨大的事情。
寧夏固原市的餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發(fā)展，展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。近年來，固原市總體經(jīng)濟形勢持續(xù)向好，最近對固原市餐飲業(yè)進行了深入調(diào)研。
中國吃網(wǎng)分析：肯德基餐廳為什么要換新風(fēng)格？
肯德基18日發(fā)布全國130家餐廳更改裝修風(fēng)格，中國吃網(wǎng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)肯德基此舉與洋快餐的市場競爭有關(guān)，不僅是因為13年肯德基的業(yè)績下降問題，還因麥當(dāng)勞和德克士等洋快餐開放加盟競爭越發(fā)激烈。
湘鄂情做高端餐飲經(jīng)驗豐富 做大數(shù)據(jù)不靠譜
大數(shù)據(jù)看來是真火了，不光互聯(lián)網(wǎng)公司在反復(fù)談大數(shù)據(jù)，現(xiàn)在餐飲業(yè)出身的湘鄂情也開始玩大數(shù)據(jù)了。據(jù)報道，六月底湘鄂情將剝離傳統(tǒng)餐飲部分，全力進軍大數(shù)據(jù)。
湘鄂情為什么在餐飲業(yè)無路可走？
孟凱向媒體稱：“我在餐飲業(yè)已無路可走！”這一句充滿悲壯色彩的話令人心生同情，但理性思考后不禁要問三個問題，做餐飲有多難？湘鄂情真的在餐飲業(yè)走投無路了？又是誰讓湘鄂情在餐飲業(yè)無路可走？
