業界播報

年夜飯菜單的江湖搏殺

一張年宴菜單,既無香又無味,憑什么能成為留住客人手中的訂金的制勝法寶?

2016-12-01 3777次瀏覽

韓餐還值得我們學習嗎?

首爾是一座旅游城市,也是一座美食發達的國際城市。

2016-11-30 3706次瀏覽

重慶小面擴張為何這么猛?

火紅的湯汁,金黃的面,綠油油的藤藤菜,一勺最愛的澆頭淋下,麻辣鮮香……

2016-11-30 3654次瀏覽

盈利邊際怎么破 聽聽大咖怎么說

不少企業已經開始嘗試打造生態化的業務版塊了,也就是以“硬件”即菜品為終端。

2016-11-30 3581次瀏覽

雞上樹:每只雞都有洪荒之力

雞上樹,山東臨沂的一個餐飲品牌,三年時間發展七家自營店,近二十家加盟店。

2016-11-30 3624次瀏覽

學會三招 餐廳能起死回生!

大家在平時的經營餐廳中有沒有遇到這種現象:員工越來越難招,越來越懶。

2016-11-30 3812次瀏覽

融資是成功的必經階段?

前些天,遇見小面拿到了2500萬l聯想的投資,在餐飲界引起震蕩。

2016-11-30 3964次瀏覽

草原牧歌:排隊等位 只為牛骨雞湯鍋底

火鍋自出世以來,就延伸出了很多派別,韻味十足的蒙式火鍋......

2016-11-30 3567次瀏覽

巴奴毛肚:顧客有故事我們有驚喜

當我們越來越習慣于微信、支付寶等各種“無錢包”支付的潮流時......

2016-11-30 3922次瀏覽

西貝:100份免費羊蝎子煲等待派送

西貝收到了顧客的求食信息,并準備向客人們投食啦。

2016-11-30 3771次瀏覽
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