業界播報
榴蓮雞煲、火焰醉鵝...學會它們你只需做這一件
摘要] 近年來，日本、韓國單品店熱潮，很多老板創業喜歡選擇韓國烤肉、炸雞等日韓流行單品作為單品店首選項目。據調查顯示，這種單品店往往生命力短暫，生意火爆但曇花一現，
學會這6招 顧客就能記住餐廳
現在很多餐廳把注意力都放在了服務和菜品方面，但是人們對于吃已經遠遠離開了滿足于物質和生理的需求，如何在與顧客互動起來，讓顧客愛上你的餐廳？
如何讓餐廳排大隊？ 這7個秘密幫你解決
外婆家、海底撈、綠茶、新白鹿、57度湘有個共同的標簽，那就是排隊。
餐飲人 你能不能別這么傻！
曾經，一句“顧客就是上帝”不知誤導了多少餐飲人！我們從不否認“上帝”很重要，但是對顧客我們不能一味忍讓和盲從。如何少犯傻？
不是餐飲業不好 是你的餐廳不行吧？
似乎都在說明餐飲業已經到了窮途末路，但數據告訴我們，沒有不好的行業，只有不好的老板。
天津：國慶長假 大眾餐飲成了主角 ？
今年的國慶黃金周圓滿落幕，本市假日餐飲市場繁華熱鬧，全市各餐飲飯店紛紛推出招牌菜品、延長營業時間、增加返堂輪次等措施，吸引了客流集聚和銷售增長。
成都：美食節賺翻了！
國慶大假，第十三屆成都美食旅游節吸引不少游客和市民的目光。
唐山：300家餐廳廢物統一收運
日前，開平區300家餐飲單位與唐山環潔能源有限公司簽訂了餐廚廢棄物收運協議。
凰庭：頂級粵式佳肴煉成記
新設的凰庭茶室毗鄰主餐廳，是一所飾以明代餐桌和陽傘的華麗古代宮殿。
去紐約時代廣場打廣告！這些新餐廳瘋了嘛？
今年，在紐約時代廣場的廣告大屏上，出現了一支餐企“中國隊”！要知道，這個被譽為“世界十字路口”的地方，在過去很多年里，一直是全球頂級品牌的秀場。
