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2010年雞西市餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額18.1億元
一至十二月,全市餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額18.1億元,增長19.3%。
西安餐飲企業(yè)顯著受益于世園會
西安餐飲市場呈現(xiàn)高集中度,受益于2011年西安世園會公司業(yè)績有望增長30%。
蘭州每年拿出1億支持包括餐飲在內(nèi)的支柱產(chǎn)業(yè)
今后,蘭州市將每年拿出1億元支持多元支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展培育,包括改造提升傳統(tǒng)餐飲、酒店服務(wù)業(yè)。
餐飲團(tuán)購模式在上海蓬勃發(fā)展
一項調(diào)查顯示,上海已成為全國第二大餐飲團(tuán)購城市。在10家主要團(tuán)購網(wǎng)站的交易額中,餐飲類團(tuán)購占 40%。
物價上漲制約上海餐飲業(yè)發(fā)展勢頭
價格上漲制約居民餐飲消費擴(kuò)大,2010上海城市居民家庭食品人均消費支出7777元,同比增長5.9%,剔除價格因素,實際為負(fù)增長。
春節(jié)黃金周西安餐飲業(yè)收入達(dá)6.4億元
節(jié)日期間,西安10家重點餐飲企業(yè)接待就餐人數(shù)超過18萬人次,全市餐飲業(yè)收入達(dá)6.4億元。
春節(jié)長假柳州餐飲業(yè)成最大贏家
柳州賓館餐飲收入同比增長11%,婚宴428桌;南疆賓館餐飲收入同比增52%,酒席350桌;延安大酒店餐飲收入同比增長21%,酒宴80桌;柳飲公司餐飲收入同比增17.32%,其中家宴2445桌,婚宴11
北京餐飲行業(yè)將打造新的龍頭企業(yè)
北京烹飪協(xié)會組織開展了2010年度北京50強(qiáng)餐飲企業(yè)(集團(tuán))、100強(qiáng)餐飲門店及2010年度北京餐飲十大品牌評選認(rèn)定活動。
西寧春節(jié)餐飲市場消費火爆
近年來,隨著市民消費水平不斷提高、消費觀念逐漸改變,越來越多的家庭節(jié)日期間已不再是“炊煙裊裊”,而是“走出去、吃飽歸”。新的消費觀念讓省城各大酒樓生意火爆。
2010年山西全省餐飲業(yè)收入280億
去年,山西全省住宿與餐飲市場十分繁榮,營業(yè)額增幅呈現(xiàn)持續(xù)、快速的增長態(tài)勢,住宿業(yè)完成營業(yè)額43.5億元,增長17.8%,餐飲業(yè)280億元,增長14.6%。