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廈門：大眾餐飲很紅火 高檔酒樓很“眼紅”
上周四，廈門市餐飲同業公會組織了一個“餐飲轉型、回歸本味”座談會，就此展開討論。大家普遍認為:應該多向經營紅火的大眾餐飲取經。
餐飲企業爭做O2O 商家爭奪百億團購話語權
因短時間能引爆大量人流和銷售額，團購一度引發各路餐飲企業蜂擁而至。目前越來越多的大型餐飲連鎖已經反客為主，自己開發O2O市場。這讓一度經歷過“千團大戰”慘烈洗牌的團購市場硝煙味更為濃重。
1-9月重慶餐飲業累計零售額增速高于全國
據重慶市商委介紹，今年1-9月，重慶市住宿和餐飲業實現營業額650.7億元、零售額482億元，同比分別增長16.1%、10.7%。
餐飲旅游行業遭遇業績低谷 湘鄂情拒談業績下降
餐飲旅游上市公司正面臨挑戰。餐飲旅游行業（申萬劃分標準）三季報凈利潤下滑12.34%，前三季度凈利潤增速五年來首次呈現下滑勢態。昨日記者致電湘鄂情，其證券部一位女性工作人員拒絕談業績下降方面的話題
互聯網時代 餐飲微博開啟餐飲新天地
微博營銷是更好的利用互聯網營銷的一個方面。微博營銷模式的橫空出世，讓傳統餐飲行業發生著改變，也帶來了一絲寒冬中的曙光。
高端餐飲平民化 大眾餐飲街邊化
今年上半年，廈門市高端餐飲業的收入同比下降了不少。“十一”黃金周期間，廈門市高端餐飲業明顯“遇冷”。當餐飲業遭遇歷史性拐點，高端餐飲“暴利時代”式微，大眾餐飲時代正呼之欲出。
江門餐飲行業如何借旅游重現生機？
江門作為國家旅游城市，每年接待的游客不計其數，而餐飲行業作為旅游的一個重要服務窗口，其服務質量如何，影響著旅游業的發展。
大飯店食材平民化 “豪包”不妨一桌改兩桌
記者調查發現，今年以來關門的“大飯店”還真不少，為何嘗試改走“親民路線”的高端餐飲依然撐不下去？專家支招，大飯店”放下身段，采用網絡營銷方式，團購也是不錯的選擇。
老板戀上魚餐飲公司80余萬元加盟費無發票？
“加盟費數十萬元，秘制配料每月銷售近3萬元，卻不開發票，老板戀上魚餐飲有限公司存在偷稅情況。”曾為該公司合伙人的杜先生向記者反映。
大眾餐飲稅費將下調 中式快餐發展迎契機
近日，商務部關于降低餐飲業稅費的消息給正處于低迷狀態的餐飲業注入了一劑強心針。在此背景下，近年來在大眾餐飲業中最具市場潛力的真功夫、尚客優品等中式快餐品牌將迎來新的發展契機。
