業界播報
美團外賣推出“新式武器”：食安鎖，外賣一出鍋就能上鎖
簡單的一抽一拉，一把黃色的“小鎖”為外賣包裝封了口，這即是日前徐匯區市場監管局與美團合作推出的“新式武器”：
2017年餐飲業收入接近4萬億，團餐一騎絕塵！
提起“團餐”，其實很難找到準確的時間節點和定義。但從記憶中的“大食堂”到如今的專業機構，團餐離我們并不遙遠。
素食產業漸成熱土 --2018中國素食產業發展高峰論壇暨素食委周年紀念 隆重舉行
6月18日中國烹飪協會素食廚藝委員會迎來一周歲生日。為了進一步落實黨的十九大提出的全民健康戰略目標，促進全國素食產業發展，在全國范圍倡導和弘揚素食健康生活理念，素食廚藝委員會借成立一周年的契機，在北京綠島白帆純素飯店隆重舉辦全國素食產業發展高峰論壇，邀請相關素食行業專家就中國素食行業的未來發展建言獻策，邀請素食餐飲成功企業共享發展經驗。
漢堡王蹭世界杯熱點發“惡趣味”廣告被質疑性別歧視……
當地時間本周二(6月19日)，快餐連鎖品牌漢堡王在俄羅斯當地的社交網絡VK上發布了一則廣告，表示如果有女性消費者能懷上今年世界杯球員的孩子，公司將提供300萬盧布(約合4.7萬美元)的現金獎勵，以及終生免費供應的Whoppers漢堡。
2018中國餐飲采購展覽會展后報告
由北京市商務委員會批準，東方美食、北京箸福展覽有限公司 主辦的 2018中國餐飲采購展覽會、第八屆東方美食國際大賽于 2018 年5月23日在北京國家會議中心圓滿落幕，本屆展會參展企業 312 家，展出產品 8000 余款，主要產品：肉禽類、 水產品、火鍋料、預制食材、面點、調味料及餐廚設備等基本覆蓋了 餐飲業全產業鏈。展期累計參觀入場人數為 18812 人，比上屆增長 46%，本屆展覽會在各個方面都展現出更明顯的成長和進步，已成為北方最大的餐飲業展覽會。
中國小龍蝦協會推出標準要防止小龍蝦價格虛高
隨著世界杯開賽，作為看球時下酒菜的小龍蝦更加走俏。公開數據顯示，近3年小龍蝦的銷售價格升幅達到了290%，今年以來又凈漲20%以上。
必勝客中國換了新Logo 經典的紅色屋頂消失了
從6月份開始，你會發現必勝客中國逐步更換了官方網站、社交媒體等各渠道的原有logo，如今官網的所有品牌標識都變成了新的：圖案是一個澆著紅色醬汁的圓形比薩，經典的屋頂圖案則保留并變成了白色。
7-ELEVEn便利店做鮮食熟食的生意經
崛起的“便利店餐飲”成為一個流行趨勢，其中，羅森、全家和7-ELEVEn是典型代表。他們提供品類豐富的餐品，價格親民，且充分利用便利店的選址優勢，再依托強大的供應鏈，不僅提供盒飯、包子、關東煮、三明治等，還有...
聾啞人做外賣小哥意外成為跑單王，接單以來零投訴
據江蘇衛視《新聞眼》報道，外賣小哥，催商戶出餐快一點給客戶說用餐愉快，掙得是一次次準時送達的辛苦錢，語言交流必不可少。但是在南京，有個外賣小哥卻是靠著一條條短信，用無言的拼搏，拼成了新街口站點的跑單王。
男子為看球賽點外賣，因外賣配送遲到退款遭商家拒絕
世界杯如火如荼，點燃了全世界球迷們的熱情。由于大多數比賽在北京時間夜間進行，點外賣、吃夜宵成了很多熬夜球迷的選擇。據美團外賣的數據顯示，世界杯開賽僅15鐘，美團外賣的夜宵訂單量就較前日暴增40%。
