業界播報
中國烹飪藝術家年會即將召開，中國美食奧斯卡榮譽揭曉
2018年3月17日，第四屆中國烹飪藝術家年會將走進“渤海明珠”——天津，于香格里拉大酒店隆重舉辦?！爸袊腼兯囆g家年會”是東方美食集團專為行業打造的全球性活動之一，被行業尊稱為“中國美食奧斯卡”，同時，也是全球中國烹飪藝術家歡聚一堂，交流廚藝、共同進步、結交摯友的日子。
上海最新網絡餐飲監測17家店有問題：餓了么7家，美團8家
叫外賣的次數越來越多，品質是否充分保證？
火力全開！火鍋的精髓在這里！
清代詩人嚴辰曾道:“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中。如果說冬天的哪一種食物最讓人欲罷不能，非火鍋莫屬了。人們總會不由自主地被這股香味吸引，走進火鍋店或在家中一飽口福。
關門歇業也能作為借勢營銷？
由于春節的緣故，很多餐廳會因此歇業數天。要知道，一家餐廳歇業時間太久，會讓顧客忘掉這家餐廳，很可能導致再次開業時生意慘淡，但是有一些餐廳卻把歇業變成了一種借勢營銷，借著歇業的事由，來一次華麗的營銷。
2018，餐飲業透露出的4個商業信號！
2018年，餐飲業透露出的4個商業信號是什么？
食品安全快檢走進校園 守護師生飲食健康
高校食堂的食品安全，關系到學校廣大師生的就餐安全、身體健康和正常的教學工作秩序，食品安全快檢走進校園，守護師生飲食健康。
元宵節過了，餐飲行業怎樣渡過疲軟期？
從年后開始，餐飲行業便開始進入到一年中漫長、也是 疲軟的經營淡季，那么餐飲企業如何渡過疲軟期？
厲害了！麥當勞推出造價8萬元漢堡鉆戒！
餐飲界的跨界風愈刮愈烈，本次麥當勞推出鉆戒，這款“土豪”戒除了用18K黃金打造，還鑲有鉆石及各種色彩的寶石，是麥當勞特意找來珠寶設計師Nadine Ghosn設計的。
舌尖三評分從9.3到4.4斷崖式狂跌，這幾個品類餐飲老板要警惕跟風！
舌尖三開播以來，憑借前兩季積累的廣大粉絲基礎。第一集《器》就將鐵鍋送到微博熱搜，但隨著第四集的播出，廣大網友開始忍不住吐橫這秀舌尖的味道……評分也從9.3到4.4斷崖式狂跌。那么哪幾類的餐飲老板需要注意哪些事項呢？
小型餐廳采購價格壓不下來？快來學習這些“砍價”戰略！
餐廳采購向來被視作是一項肥差，可這畢竟是少數。對于眾多小規模的餐飲企業來說，采購成本居高不下才是殘酷的現實。 規模小，缺乏與供應商議價的條件，這樣的餐飲企業如何把采購價“壓下來”？別急，就讓我們一起來看看三個成功案例~
