業界播報

餐飲外賣人必知的7個滿減公式

做外賣的餐飲必遇到的問題就是平臺滿減,為什么別人滿減帶人氣帶利潤,而我的減減卻沒錢賺,7種外賣滿減必知的公式

2018-02-08 3259次瀏覽

濟南:要求餐飲場所營業時段至少倆小時檢查一次燃氣

按照有關規定做好安全隱患自查整改工作,每日營業之前和結束后要落實專人對營業區域燃氣設施進行一次全面安全檢查,營業期間至少每2小時進行一次安全巡查,并做好巡查記錄備查,確保用氣場所安全。

2018-02-07 3286次瀏覽

1200道2018年最新菜品12本僅需252元,送1000元大禮!

每期都有 100 款以上的最新菜式,換季菜、家常菜、融合菜、農家菜、涼菜,款款都是實用菜,是你菜品研發的第一手資料。30年來,雜志幫助無數青年廚師成長為烹飪藝術家,享譽中國和世界。

2018-02-07 3267次瀏覽

餐飲已成為創業失敗率最高的行業!?

目前餐飲企業中,倒閉的倒閉,歇業的歇業,餐飲失敗率這么高究竟是為何呢?

2018-02-07 3264次瀏覽

年夜飯江蘇餐飲出新花樣,可訂外賣除夕送貨!

狗年春節的腳步越來越近了。年夜飯是在家吃還是去飯店,再次成為無數家庭的必答題。除了堂食,餐飲企業還給出了更多選擇。

2018-02-07 3242次瀏覽

2018年,“一人食”會成為主流嗎?

隨著人們高強度不規律的生活節奏,越來越多的人選擇了一人應餐方式解決吃飯問題,“一人食”會成為主流嗎?

2018-02-06 3268次瀏覽

如何運用朋友圈打造一家網紅店?看滿記甜品、新辣道

手持互聯網時代,看滿記甜品、新辣道是如何進行朋友圈營銷的……

2018-02-06 3244次瀏覽

央視主持人與紅廚帽餐廳旺順閣大廚 同臺為您呈現年味星廚盛宴!

CCTV微視重磅打造美食真人秀春節特別節目《年味星廚》,2月5日19:00首映,眾多知名主持人與紅廚帽餐廳旺順閣大廚同臺演驛。

2018-02-06 3280次瀏覽

任性餐館,10年只賣一道菜,月銷15噸!

你見過只賣一道菜的餐館嗎?但不打折、不促銷也就算了,還不賣酒水。別人開餐廳 ,都喜歡扎堆開聚人氣;它卻和誰也不要挨著,不開車、不導航壓根就找不到,可即便這樣也沒能阻擋人們烏央烏央涌入的熱情。過年,對于餐廳來說本是一年中最好的撈金日;它卻大筆一揮,給所有員工放15天帶薪年假……這樣的餐館這也太任性了一點吧?

2018-02-06 3268次瀏覽

西貝、巴奴、鄉村基、老鄉雞如何做產品?

四個市值加在一起超過200億的餐飲品牌,關于產品會碰撞出什么精彩火花?

2018-02-05 3278次瀏覽
掃碼關注/下載APP