業界播報

中國功勛烹飪藝術家、點心大王葛賢萼談傳承

中國功勛烹飪藝術家、點心大王葛賢萼談傳承 編者按:從今天起,東方美食將陸續推出在2017年中國烹飪藝術家年會上當選的中國功勛烹飪藝術家、烹飪藝術家、最受矚目青年烹飪藝術

2017-03-04 3240次瀏覽

烹飪藝術家年會花絮三:駐華外交官品鑒一帶一路食材

評審團將綜合品質、口味、應用范圍、物流、價格、受食客喜愛程度等多個因素,選拔出100種最適合中國餐廳使用的食材。

2017-03-04 3249次瀏覽

網絡餐飲監管應強化落實

只有取得許可證的實體餐飲店才能在網上接受訂餐,沒有實體店的不能在網上銷售餐飲產品。

2017-03-04 3242次瀏覽

“烹飪藝術家”的夢想從不遙遠!

烹飪藝術家的夢想從不遙遠!13名獲獎青年烹飪藝術家談感言 小編感想:2017年烹飪藝術家年會已經圓滿落幕。這短暫的兩天里,有很多值得回味的感動瞬間。當我摘下帶有東方美食的工

2017-03-03 3248次瀏覽

一帶一路國家食材交流,中外大師共品鑒

300名頂級烹飪大師和70名駐華外交官品鑒一帶一路國家食材 2017-03-02 東方美食 2017 年 2 月 27 日,在中國烹飪藝術家年會上,東方美食邀請了一帶一路國家駐華使館的 70位高級外交官與參

2017-03-03 3234次瀏覽

美食家的最高境界是什么?聽劉廣偉說五覺審美

美食家的最高境界是什么?聽劉廣偉說五覺審美藝術 2017-02-28 什么叫美食家?僅僅是會吃能吃嗎?美食家是如何 引領美食創造與鑒賞,引領人類飲食健康的? 有哪四種美食家? 美食家

2017-03-03 3266次瀏覽

大董《烹飪藝術家年會》說中國

大董《烹飪藝術家年會》說中國 大董年會說中國意境菜和中餐國際化 大董作為中國意境菜的領軍,作為最具影響力的嘉賓出席了2017年中國烹飪藝術家年會,小編有幸對他做了專訪。

2017-03-03 3232次瀏覽

餐飲界奧斯卡揭曉,匯聚中國烹飪藝術家年會

餐飲界奧斯卡揭曉,300位廚神匯聚中國烹飪藝術家年會 北京時間2月26-27日,由東方美食舉辦的中國餐飲業最有影響力的行業盛會,有廚界奧斯卡之稱的中國烹飪藝術年會在 北京萬豪酒

2017-03-03 3238次瀏覽

亮出我的范兒,中國烹飪藝術家年會精彩瞬間

烹飪藝術家不只會掂勺,拍起照片也不含糊,這些青年烹飪藝術家拍前輩,也想有朝一日成為中國功勛烹飪藝術家,別小瞧了這些晚生的后輩們 擊掌祝賀,俺當選年度烹飪藝術家啦,光

2017-03-03 3240次瀏覽

烹飪藝術家年會花絮二:青年一代的情懷

2017年烹飪藝術家年會”已經圓滿落幕,有很多值得回味的感動瞬間。

2017-03-02 10130次瀏覽
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