業界播報
西貝莜面村：后廚妙招！香到你神魂顛倒！
西貝餐飲以自家獨特的、貨真價實的西北民族民間飯菜，賓至如歸的優質服務，以及濃郁的蒙古民族、西北地域文化風情，贏得了首都、外省乃至外國朋友的好評，營業火爆的勢頭歷久不衰。
曲堤黃瓜：口感清脆，甘甜細長
曲堤黃瓜原產地山東省濟南市濟陽縣曲堤鎮一帶，因其瓜體細長勻稱，口感清脆、甘甜爽口而聞名于世。
盧龍甘薯：微量元素多 糖分高！
河北省秦皇島市盧龍縣甘薯栽植已有一百多年歷史，由于土壤、氣候等條件適宜尤其是產業化經營的拉動，甘薯已成為全縣第一大主栽作物。1996年盧龍縣被國家特色產業評審委員會命名為“中國甘薯之鄉”。
瑞士：中餐廳攻略指南！
在瑞士生活，難免會懷念家鄉的味道。可是，在異鄉的中餐廳，卻沒有正宗的味道。此次推薦的是華人眼中正宗的瑞士中餐廳。相信，這其中總能有一個能給你家的味道！快來先睹為快吧。
廣州酒家：后廚寶典 “榴芒”橫行霸道
廣州酒家名食眾多。早期創制的廣州酒家文昌雞、紅棉嘉積鴨、茅臺雞、蟹肉灌湯餃、沙灣原奶撻、椰皇擘酥角等，均屬廣州市傳統名菜美點之列。
西安飲食：“舌戰群儒” 暑促營銷點子不錯!
公司業界地位為西北地區最大的餐飲業企業，共計有西安飯莊、老孫家飯莊、西安烤鴨店、五一飯店、德發長餃子館、同盛祥飯莊、東亞飯店、清雅齋飯莊、聯合食品分公司、永寧宮大酒店、桃李村飯店、解放路餃子館等飯店、酒店等15家分公司。
曼谷：醉心米線 連鎖經營起航
位于輝煌區的一家人氣旺店，店里經營米線、面條、云南火鍋和各種鮮榨果汁，老板正在準備走連鎖的經營模式，以擴大其在泰國的影響力。
李春祥：軍營中的美食高手
從業多年來，李春祥潛心鉆研珍稀食材的替代品，為了選取經得起驗證的替代食材，他廣泛涉獵植物學、營養學、物理學、食品化工等多個學科，不懂就找高人請教，不行就推翻重來。
沉痛悼念李伯榮先生
鑒于李伯榮先生的學生、弟子、同業好友遍布全國乃至海外，也鑒于他在行業內的巨大影響力，東方美食決定攜全球中餐同仁于7月30日14：00-7月31日9：00，通過東方美食APP平臺舉行網上祭奠活動。
胡麗妹：當代烹飪女狀元
1960年被選拔為新中國第一批女廚師，師從京幫大師王殿臣、王懿臣、王宜新，多次為國家領導人鄧小平、江澤民、朱镕基等前國家領導人以及里根、薩馬蘭奇等外賓制作國宴
