餐飲資訊信息平臺|業界播報- 中國吃網

青年廚師年富力強，熱情高，有闖勁兒，是餐飲的中堅力量，但也有許多短處。我們在成長過程中應揚長避短，注意5忌： 1.忌自以為是有失誤不足時, 常常做出自作聰明的解釋辯解，對

2016-03-08 3254次瀏覽

全國小學生優秀作文：我的爸爸是個廚師，主要是給大家做飯的，他天天上班沒有節假日，不能陪我玩。聽爸爸說今年餐飲特別難做，每天我睡著了他才到家，晚上還要看專業書籍，學

2016-03-07 3256次瀏覽

很快，春節就要到來了，在這長達15天的喜慶日子里，人們普天同慶、相互祝賀，仿佛這一年來的勞累，都在一瞬間了無蹤影了。可是，你知道嗎？對于廚師們來說，什么是春節？一個

2016-03-07 3260次瀏覽

廚師為什么被辭退?廚師為什么要跳槽?有人說這是因為錢，也有人說是因為不受重視，干得不開心。其實，有人升職，有人加薪，其實并不是因為他們的技術比你強，而是他們不僅知道

2016-03-07 3294次瀏覽

國務院的一紙決定，讓衛生許可證成了歷史，餐飲業的證照又少了一個。國家保障食品安全的決心顯而易見，一次次簡政放權的力度也很大。這樣的改革，能否解決餐飲辦證難，能不能

2016-03-03 3340次瀏覽

餐廳一開門，每天幾千甚至幾萬的成本就逃不掉。據不完全統計，過去5年餐飲行業的運營成本快速攀升，達到驚人的127%左右。利潤率低，早已經成為餐飲業的共識。更有業內人士指出

2016-03-03 3310次瀏覽

十二年實力企業，要二次創業？ 2015年 7 月末的一天，看似平淡無奇。豫菜領軍品牌阿五美食突然全部換上了新門頭，更名為阿五黃河大鯉魚，一時間，行業內眾說紛紜，舍棄價值過

2016-02-26 3326次瀏覽

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2016-02-24 3316次瀏覽

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2016-02-24 3318次瀏覽

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