業界播報
誰說廚師不能現身大銀幕？
廚師是一份很特殊的職業，而他們作為一群以做美食的大師，將他們搬上銀幕自然也是很多導演熱衷的事，小編在此特意挑選了幾部印象深刻的作為典型。 1 中國廚師電影 中國素來就擁
安徽蕪湖私人餐館發生大爆炸已致17死
新華社合肥10月10日電(記者陳諾、朱青)記者從安徽省蕪湖市政府獲悉，10日11時57分，該市鏡湖區楊家巷一私人小餐館發生液化氣罐爆炸，瞬間引發大火，截至目前已造成17人死亡。 目前
新潮“阿姨型”服務員從幕后走到臺前
前不久，浙江溫州一名服務員和顧客發生口角，為泄憤他端起一壺開水淋向正在用餐的顧客，導致顧客全身42%面積燙傷。人們在驚訝的同時，也將視線瞄準了服務行業。連日來，記者走
不是危言聳聽，不懂策劃真的死路一條！
您思考過嗎？ 親愛的餐飲老板 在競爭慘烈的大環境下 你的核心競爭力是什么？ 產 品 1 是產品嗎？ NO。 產品是可以被復制的，它不是核心競爭力。 團隊 2 是團隊嗎？ NO。 大家都知道
10月27-30日紅廚帽培訓“麻辣香鍋、川式鹵水、冷
2016 年什么菜將最火爆？葉子告訴你哪些是明星爆款菜的特質：特色足，接地氣，產品穩定可固化，制作快捷，用人成本低。符合以上特質的非此三大川式風味菜莫屬了：冷鍋串串、麻
網上外賣火了 傳統餐廳急了
在互聯網洗劫傳統行業的當下，傳統餐飲企業猛然發現，原來做餐廳不用豪華店面，不用請資深廚師，利用移動互聯網平臺營銷，及利用其數據指導生產，照樣賺得盆滿缽滿。 9月20日，
酸湯小肥羊
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沙茶醬的制作方法
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盤絲西葫瓜
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涼粉的制作方法
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