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軟餅生爆肉原料去皮五花肉200克，玉米餅12個。調料蠔油、味精、雞精各3克，白糖2克，料酒10克，色拉油50克，豆豉20克，小紅尖椒粒、蒜苗節各100克，姜米、蒜米各10克。制作 1.將

2015-09-09 3286次瀏覽

海帶結燉蹄花原料鮮豬前蹄600克，發制好的海帶結100克。調料菜子油、熟豬油各50克，蔥、姜各15克，山奈、花椒各10克，干海椒節20克，醬油50克，鮮湯600克。制作 1.豬前蹄洗凈，剁

2015-09-09 3320次瀏覽

老媽燴菜原料海帶絲200克，榆樹干豆腐絲100克，水晶粉150克，五花肉50克。調料鹽2克，蔥末、姜末、雞粉各3克，味精、雞汁各4克，鮮湯500克，色拉油20克，醬油、蔥花各5克。制作

2015-09-09 3370次瀏覽

說到行業中的弱勢群體，人們往往想到的是環衛工人。他們的工作場所比較開放，所以工作狀態更容易被大眾所看見。相對來說，廚師在幕后工作，而廚房重地閑人免進則成為了食客了

2015-09-09 3302次瀏覽

2015 年什么單品最火爆？學習什么最賺錢？毋需置疑，答案必須是烤魚。據專家預測， 2015 年餐飲趨勢是爆款單品，非烤魚莫屬， 2015 年將迎來烤魚的鼎盛時期，黃金時代，烤魚會持續

2015-09-07 3373次瀏覽

1日上午，呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司（以下簡稱呷哺呷哺）送出第一單外賣。這是繼呷哺呷哺上市，調整門店之外推出的又一新舉措。據悉，此次外賣只是在望京兩家門店

2015-09-06 3302次瀏覽

2015年08月29日，沈陽興順夜色美食一條街，一家商販自制自神器每次可烤出100串羊肉串。動機械烤羊肉串機引得市民注意。該烤串神器通過傳送鏈移動，每次可烤出100串羊肉串，老板可

2015-09-01 3328次瀏覽

餐廳，有脾氣，才有人氣 welcome to ktp 【導語】你身邊是否有這樣的餐廳：它們中規中矩，菜品還不錯，服務也說得過去，環境干凈自然；它們緊跟潮流趨勢，也做團購，也搞微信公眾

2015-08-31 3350次瀏覽

創業當老板是每一個廚師的夢想，但創業艱難，需要什么經驗和積累，其中的曲折利害并不是每一個廚師都知道的，只有那些過來人，成功的創業者才知道其中的艱辛和方法。今天我們

2015-08-31 3376次瀏覽

參考消息網8月26日報道外媒稱，切片黃瓜和拍黃瓜的差別，一口就能吃出來。據美國《紐約時報》網站8月25日報道，切片黃瓜表面光滑、不易入味，調料加在上面往往會滑落。拍黃瓜

2015-08-28 3328次瀏覽

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