業界播報
皇上皇跨界有料局
皇上皇是食品零售品牌，近日宣布進入餐飲業，在廣州IFC國金天地開起了主打廣式煲仔飯首家品牌餐飲店“皇上皇·有料局”。11月30日開業首日，店里賣出了超過400煲煲仔飯，翻臺率為5次/天。
藝術之星專訪｜蔣明 傳承創新 奉獻愛心
作為一名從揚州走出來的廚師，蔣明一直秉承初心，牢記當年師父的教誨，致力于淮揚菜的傳承及推廣，創新淮揚文化和傳統技藝。
升級版“賈國龍功夫菜”爆火
西貝餐飲集團創始人、董事長賈國龍表示公司未來戰略和十年愿景要實現1100億，核心業務是賈國龍功夫菜，要做到1000億元，西貝莜面村保持在100億就行。可見賈國龍對“賈國龍功夫菜”是寄予厚望的。
全國多家“眼鏡”餐廳被起訴
如果你的餐廳招牌中有“眼鏡”兩個字，那么要小心了，有可能被訴涉嫌侵權。
和府撈面、云海肴等發力酒場景，效果如何？
“咖啡+酒”“奶茶+酒”“中餐+酒”“餃子+酒”“面+酒”“烤肉+酒”“火鍋+酒”“烤魚+酒”，只有你想不到的，沒有餐飲企業不敢做的。
譚鴨血火鍋為何事道歉？
譚鴨血老火鍋對其武漢楚河漢街一門店出現老鼠一事作出回應……
為什么餐飲人喜歡餐飲市集？
餐飲市集被演繹多種場景，比如美食+娛樂+藝術展覽+休閑養生等多場景，增加多元化的體驗。
這個城市又被禁止堂食了
4日，哈爾濱市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部發布第43號公告，哈爾濱市正處于本土新冠肺炎感染者多發期，疫情防控形勢十分嚴峻復雜。即日起，所有社會餐飲服務單位（含提供堂食的食品銷售單位）暫停堂食，可提供到店自取、外賣訂餐服務，鼓勵實施“無接觸”式配送。
防疫出烏龍，帶火老盛昌
上海市政府新聞辦公室官方微博“上海發布”發了一則消息，“老盛昌別生氣，你是湯包，小布是小籠包，我們是同‘包’。”
湊湊前CEO有意思的“謝謝鍋”營業
火鍋是中式餐廳中市場規模最大的品類，雖然已近紅海，但是仍然殺得人仰馬翻。
