行業(yè)資訊 - 市場分析
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休閑飲食業(yè)：餐飲業(yè)新的機遇!
隨著人們生活水平的提高，休閑飲食，越來越占據(jù)中國消費者的心，也給餐飲業(yè)投資帶來了新的機遇。
高檔牛肉眼下成餐飲業(yè)消費熱點
吃高檔牛肉，眼下正成為高端人士餐飲活動的奢華時尚，高檔牛肉消費已經(jīng)在我國大城市風靡起來，在高檔餐飲場所，已成為招待貴客的體面食品。
便利店爭搶成都快餐市場
今年年內(nèi)，7-11將在成都市區(qū)開設50家門店，并將店內(nèi)商品經(jīng)營的重心放在了快餐上，7-11將采取差異化經(jīng)營，快餐和便當?shù)匿N售額將占其銷售總額的55%。
如何把煎饃賣到海外去
眼下各類比薩、麥當勞、肯德基等西式快餐在城里扎堆，食客云集。標準缺失，創(chuàng)新不足，許多傳統(tǒng)美食只能藏身于陋巷地攤--如何做大美食品牌，把家鄉(xiāng)的煎饃如何賣到五湖四海去？
洋為中用 中式快餐PK洋快餐
中式快餐發(fā)展不如西式快餐，追根究底中西快餐業(yè)最大的差別還是出在餐飲業(yè)者的管理理念上。
陜西中餐企業(yè)發(fā)展狀況分析
本地化成了如今洋快餐的發(fā)展方向，本地中餐也受國際性餐飲企業(yè)的影響，加速了中餐的現(xiàn)代化進程，那么本土中餐企業(yè)要如何經(jīng)營才能在市場上立足于不敗之地呢？
商家：中餐沒必要開展網(wǎng)絡訂餐
西湖春天的曾經(jīng)理認為，從中餐的行業(yè)角度看，沒必要開展網(wǎng)絡訂餐，這種方式比較適合規(guī)模化出品的洋快餐，團購方式其實也是從國外舶來。
百度團購產(chǎn)品關注榜 餐飲美食居首位
百度數(shù)據(jù)研究中心針對團購相關搜索詞進行研究，形成專題報告，為相關部門提供研究依據(jù)。百度數(shù)據(jù)顯示，餐飲美食位居團購產(chǎn)品關注榜首位。
服務業(yè)將擔當起經(jīng)濟結構轉(zhuǎn)型重任
伴隨十二五規(guī)劃的出臺，在經(jīng)濟結構轉(zhuǎn)型的征途中，服務業(yè)必將擔當起更重要的角色，一個嶄新的屬于服務業(yè)的新經(jīng)濟時代正悄然開啟。
重慶連鎖快餐群起發(fā)力忙開店
重慶連鎖快餐企業(yè)華生園、秦媽、陶然居等今年將加快擴張，擠進重慶快餐市場，改寫鄉(xiāng)村基、肯德基和麥當勞三強并立的格局。
