行業(yè)資訊 - 市場(chǎng)分析
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新昌小餐飲單位監(jiān)管覆蓋率達(dá)100%
截至目前，新昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員1089人次，監(jiān)督檢查小餐飲單位1300余家次，發(fā)放小餐飲臺(tái)賬1000余冊(cè)，立案查處15起。
“餓了么”整改情況不理想
“餓了么”網(wǎng)站被曝光有黑作坊無(wú)證經(jīng)營(yíng)外賣，被責(zé)令整改。但記者瀏覽該外賣App發(fā)現(xiàn)，仍有被本報(bào)曝光的無(wú)證餐飲在線上營(yíng)業(yè)。
我國(guó)在線餐飲行業(yè)規(guī)模占比2014年達(dá)3.38%
我國(guó)在線餐飲用戶的規(guī)模也在快速增長(zhǎng)中，2011年的0.62億人到2014年增長(zhǎng)到了1.85億人，增長(zhǎng)率高達(dá)198.4%!而預(yù)計(jì)到2015年我國(guó)在線餐飲用戶人數(shù)能夠達(dá)到2.21億人。
“網(wǎng)上餐廳”飲食質(zhì)量良莠不齊
11月9日下午，記者在網(wǎng)上相繼采訪了四家網(wǎng)上制售飯菜的餐飲單位，結(jié)果有三家出示了《餐飲服務(wù)許可證》，有一家以忙碌為由沒(méi)有提供。
供不應(yīng)求牛肉價(jià)格“牛氣沖天”
由于消費(fèi)需求的不斷增加，牛肉價(jià)格一直保持堅(jiān)挺走勢(shì)，價(jià)格高位上揚(yáng)超出人們預(yù)期。
實(shí)體零售商亟需O2O轉(zhuǎn)型 價(jià)格戰(zhàn)不是生路
上海證券首席投資顧問(wèn)付少琪解讀上市公司中從事連鎖經(jīng)營(yíng)的有哪些，它們和傳統(tǒng)的商業(yè)零售比如百貨大樓這樣的模式有什么不同，以及如何看待零售企業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新的問(wèn)題。
餐飲O2O互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的發(fā)展
隨著幾大巨頭在O2O領(lǐng)域拓展布局，整個(gè)行業(yè)的融資額度被不斷刷新。在今天的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)里，似乎不提O2O，你的商業(yè)模型就不夠新鮮。
想成為餐飲O2O真正領(lǐng)頭羊的一款A(yù)PP
“馬上吃”自稱不只是團(tuán)購(gòu)，更不只是外賣，而是提供一站式點(diǎn)餐營(yíng)銷解決方案;它要完成線上與線下閉環(huán)，成為餐飲O2O真正模式的領(lǐng)頭羊。
餐飲業(yè)要適應(yīng)“新常態(tài)”
自中央改進(jìn)作風(fēng)八項(xiàng)規(guī)定、六條禁令出臺(tái)以來(lái)，高端餐飲邁入漫長(zhǎng)“寒冬”，“大眾餐飲”成為主流。經(jīng)營(yíng)者當(dāng)有自覺(jué)認(rèn)知，老老實(shí)實(shí)地規(guī)劃轉(zhuǎn)型發(fā)展，走親民路線。
取消最低消費(fèi)，餐飲業(yè)仍有大市場(chǎng)
取消最低消費(fèi)，餐飲商家迎來(lái)廣闊的平民消費(fèi)市場(chǎng)。以貼心的服務(wù)、合理的價(jià)格、不錯(cuò)的菜品，讓消費(fèi)者感受到自由選擇、明白消費(fèi)的舒心與暢快，那么賺錢(qián)還遠(yuǎn)嗎。
