業界播報
如何激活門店盈利能力，打造超級店長
有效控制成本，迅速提升業績。
七寸廚政管理法打造高效后廚團隊
名師面對面教你如何降低人力和食材成本，打造高效廚師團隊。
【KTP游學】參訪日本，直擊企業經營靈魂，給你一次沉浸式游學
中餐走向國際化是當下發展的必然趨勢 越來越多的國際盛會已經開始出現中餐的倩影 中國的餐飲人要用更加現代化、國際化的視角去經營 去探索中餐未來發展的道路！
超級菜單戰略規劃
打造超級菜單
餐飲難做？是你沒把握關鍵！
面對超4萬億的巨大餐飲市場，當紅餐飲品牌如雨后春筍，出了一茬又一茬，但迭代速度也非常快，上半年還在大排長隊的餐廳，下半年就可能門可羅雀。
史上最嚴餐飲處罰辦法，年審扣滿25分，查封！
深圳食品安全相關處罰條例，一直都是全國出名的嚴格。深圳市市場監督管理局出臺了深圳有史以來最嚴的餐飲處罰條例（試行）！新條例將采用“扣分制”，餐飲單位被扣分達25分，將會被立刻查封。 目的是為推動餐飲服務提供者落實食品安全主體責任, 加強對食品加工經營過程的風險防控。 適用范圍：餐飲服務提供者包含餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲服務連鎖企業總部、餐飲管理企業和單位食堂。
漁民一網捕得500萬，這些“七秒記憶的魚”憑什么值錢
9月15日，來自廣東湛江茂名電白的雙拖網漁船，一網捕獲6萬斤黃花魚，約3000筐，捕撈用時一個多小時。2兩至3兩的黃花魚約5萬斤，售價55元一斤左右。大點黃花魚大概1萬斤左右，售價在200元至500元之間，這批黃花魚總價值大約是500萬元。
雙11搶購 ||訂閱《烹飪藝術家》贈送大禮包
30余載長情陪伴，東方美食作為良師益友，造就了幾代的餐飲人，烹飪藝術家、職業經理人、老板，他們活躍在餐飲的各條戰線上。
豬價大幅回落原因找到了，大量豬下水要“砸”市場
上聯：八戒洗澡，豬下水，下聯用悟空做素材，悟空無辜：關我啥事。 第一個下聯：“悟空摘桃，猴上樹”，這個就是人物形象的八戒和悟空對比，八戒對悟空，洗澡對摘桃，豬下水對猴上樹，很有意境，但對不上現實中的寓意。 第二個下聯：“悟空戴帽，猴頭菇（箍）”。對得很工整貼切。
老人就餐被蝦球卡喉嚨身亡，餐館該不該賠？
老舍先生說，一個大茶館就是一個小社會。而一個餐廳，基本也是個小社會，可能上演各種奇怪事。
