業界播報
內卷加劇？知名餐飲品牌入局新賽道，人均110
海底撈“科目三”的風還未吹遠，就又整出了“新活兒”。近日，有網友發現，海底撈疑似進軍烤肉屆。海底撈旗下焰請烤肉鋪子已于2023年12月29日開始了試營業，首家店的選址位于西安，店型為偏輕奢風格，目前人均消費大概110元。
首日直播銷售額達到1.6億元，餐飲老板都要知道的玩轉互聯網小技巧！
1月9日晚7點，董宇輝的“與輝同行”開啟首場直播，主題為“2024從心出發”，董宇輝和新東方創始人俞敏洪共同現身直播間。除董宇輝外，還有7名主播共同開啟每日直播模式，推薦更多優質平價商品。
不要再放“好評返現”卡了，一不小心就被罰！
“好評返現金”“曬好評得紅包”……在網購或外賣時，大家對于這樣的“好評返現”情況并不陌生。很多商家以“好評返現”等方式引導消費者給予好評，殊不知，這樣的行為可能涉嫌不正當競爭。海南省海口市一家餐飲店就因在外賣包裝袋內放置“好評返現”卡被處罰。
女子點外賣吃出異物，半年內敲詐勒索超200家餐館
隨著餐飲行業不斷地發展，外賣成為了不少消費者的生活新方式。經過了“堂食+外賣”的雙主場局面，疫情催發了宅經濟，消費者線上消費需求激增，消費觀念也產生了很大變化。外賣也逐漸成為餐飲行業發展的主流趨勢。
超百萬餐企“陣亡”，倒閉潮下的餐飲人何去何從？
新年伊始，在剛結束沒幾天的元旦假期間，全國餐飲市場消費火熱，客流量大增，消費持續升溫，喜迎開門紅。據1月1日美團發布的數據顯示，堂食線上交易額同比增長超過230%，其中異地消費者貢獻的堂食交易額增長超過310%。
一碗面238！知名明星代言，你看好嗎？
近日，有網友發現明星黃曉明代言的蟹太太已在北京開設面館，首家店的選址位于國貿地區。
大牌餐飲紛紛布局，“餐飲衛星店”模式或將成為主流趨勢
進入新的一年，“純外賣”經營店又開始火爆起來，為了迎合當下消費者所需的“質價比”，已經開始有不少知名連鎖餐飲品牌選擇入駐共享廚房一星選閃電廚房開啟“餐飲衛星店”。
68元鍋包肉，106元麻辣燙，餐飲行業又遇定價亂象
這個冬天，想出去玩的心再也按捺不住了，全國各地都迎來了旅游熱潮。其中最熱門的城市當屬哈爾濱了，白雪覆蓋的大街小巷上，紅色的燈籠點綴著北國冬日的美景，仿佛是一幅雪域畫卷。
融資5億，餐飲界“掃地僧”低調狂飆……
近日，一筆大額融資新聞把大眾餐飲品牌“小菜園”推到聚光燈下。
2024餐飲怎么干？你不得不知這12個趨勢
2023年，餐飲產業層面數據向好，市場反應卻冷暖不均。一些實力餐飲品牌和新興餐企持續迅猛發展，另一些餐飲企業卻未能享受到經濟回暖的紅利，甚至關張倒閉。
