業界播報
鼎泰豐：從臺灣賣到全球，為何中國包子讓老外瘋狂排隊？
從農畜到餐桌，臺灣大成集團捧紅鼎泰豐、度小月眾多品牌，旗下包含14個餐飲品牌，讓世界品嘗中國味道……
2018餐飲業的16個預言：今年你得這么干！
2018年做餐飲，該遵循怎樣的方向和趨勢？我們總結了50+位老板的預判，得出這16個觀點。準不準，年底看。
餓了么2017年大數據：最壕用戶年點1639單，最強騎手年送26674單.......
2017年中國人的口味有了怎樣的變化？全中國銷量最受歡迎的外賣餐品是什么？人們都喜歡在外賣備注上寫些啥？
天津50余家酒家餐飲企業集中提供年夜飯預訂
2018年國家級鉆級酒家年夜飯展示展賣活動即將于1月27日至28日在天津市河西區舉辦，屆時將有全市50余家國家鉆級酒家及知名餐飲企業現場展示各自的拿手菜、招牌菜、創新菜和年夜飯外賣禮包，并接受年夜飯宴席預定。
稻香村攜手天貓國品計劃 打造新零售時代的新型老字號
稻香村2013年入駐天貓平臺以來，在天貓月餅類目連續5年取得佳績。在傳統糕點類目，稻香村也一直遙遙領先。稻香村品牌在天貓平臺連續4年保持40%以上的增長。2017年中秋期間，稻香村的稻香金牌月餅禮盒單品銷量就突破百萬盒。
餐飲人需知，2018餐飲發展的9大趨勢
2018餐飲發展的9大趨勢預測
34 個菜系，展現中餐百花園
34-3 菜系劃分明確了菜系、流派、門派三級體系，既有廣度，又有深度。這樣的劃分，可以把三萬個中餐代表產品一個不落的聯系起來，能夠彰顯當代中餐的全貌。
可移動的智能無人酒水超市誕生 河南百家餐廳“嘗鮮”
據了解，水酒云廚具有智慧倉儲、智慧物流、智能零售終端、掃碼開門、酒水自選、關門自動結算等6大顯著優勢
四川快推“明廚亮灶” 2020年實現餐飲全覆蓋
四川將穩步推進餐飲服務單位“明廚亮灶”建設，到2018年底，“明廚亮灶”建設完成率達到80%，2019年底達到95%，2020年底達到100%。
增長外賣利潤，這八大板塊缺一不可
外賣市場回歸理性，而外賣行業依舊處在上升期，所以此時此刻，已經開始做外賣的您，提升專業功力、翻倍訂單量成為重中之重！
