業界播報

2017年餐飲收入接近四萬億, 火鍋、團餐領跑

2017年全年餐飲收入39644億元,比上年增長10.7%,高于社會消費品零售額增長0.5個百分點,占GDP4.8%。

2018-01-19 3237次瀏覽

2017我國餐飲收入同比增長10.1% 咸鮮口味最受歡迎

今日國家統計局網站發布2017年社會消費品零售情況。2017全年我國餐飲收入為3689億元,占據社會消費品零售總額的10.6%,比上一年同比增長10.1%。其中咸鮮口味最受歡迎。

2018-01-18 3252次瀏覽

《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》將實施約束“黑配餐”

近日國家食藥監管局發布的一則消息,將給黑配餐套上緊箍咒。

2018-01-18 3238次瀏覽

收取餐具費到底合不合理?

市民們外出就餐對于餐館收取1元至3元的餐具費用不在乎,殊不知餐館的這種做法已經違反了《青海省價格監督檢查辦法》的相關規定,侵害到了消費者的合法權益。

2018-01-18 3246次瀏覽

【行業資訊】半成品年夜飯有望成“黑馬”

據問卷顯示,約七成消費者仍選擇在家吃年夜飯,這也為半成品年夜飯、打包年夜飯等創造了商機。業內人士預測,在消費升級大趨勢下,品質、方便仍是人們的核心訴求。

2018-01-18 3252次瀏覽

新動態: 肯德基刷臉支付、必勝客無人車送餐、盒馬先生機器人超市……

餐飲行業作為傳統的服務行業,如何在新的社會競爭環境中完成轉型升級一直備受關注。而近年來,很多互聯網人也看到了這一行業存在的巨大潛在商機,互聯網+風潮,成為了傳統餐飲行業轉型的新風尚。

2018-01-18 3234次瀏覽

去年全國餐飲收入預計達3.96萬億元

2017年全國餐飲收入預計達到3.96萬億元,同比保持兩位數增長,達到10.6%。

2018-01-17 3240次瀏覽

東方美食來煙探美食,膠東面食、海鮮成煙臺名片

1月15日,東方美食技術提升培訓考察團來到煙臺,對膠東的特色美食進行了實地考察學習。

2018-01-17 3240次瀏覽

1200道2018年最新菜品,252元一套12本,送1000元大禮!

東方美食《烹飪藝術家》雜志,是中國職業廚師的工作必備期刊,是中國廚界最專業的學習平臺,“引領廚界潮流,幫助廚師成功”是雜志的宗旨。

2018-01-17 3250次瀏覽

西貝一年賺了43億!麥香村之后,它還做了這些...

如果只能用一個詞形容我看到的西貝,它是“可能性”。

2018-01-17 3278次瀏覽
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