業界播報
常州：鰣魚協會在武進成立
今天上午，常州市鰣魚養殖技術協會在我區成立，全市鰣魚養殖戶、育苗、飼料、生物菌藥供應商等齊聚一堂，共商鰣魚養殖產業發展之路。
涼菜這樣擺姿勢 超級吸睛大法！ 絕了！
無論單盤、雙拼、什錦拼盤都必須根據原料的原有形態以及經過刀工處理的塊、片、條、絲等不同形狀適當使用。
![餐飲人記?。簺]有功勞，苦勞就是“白勞”！](https://cdn.easteat.com/58063564d63f3original.jpg)
餐飲人記?。簺]有功勞，苦勞就是“白勞”！
你覺得你在餐廳累死累活，沒有任何怨言，為什么還得不到重用？什么臟活累活你都干了，為什么老板卻還是要讓你走人？
店長大筆一揮3萬兩銀子！海底撈為何敢放權？
麥當勞的產品中其實并不是僅僅包含漢堡、薯條和飲料，還有什么東西是產品體系中同樣重要的部分？
為什么日料是高級菜，中餐卻只能是廉價外賣？
除了中式餐館，中餐外賣也時常出現在國際友人的生活中。當老美們想草草了事時，除了西式快餐和披薩，就是中餐外賣了。
血流成河！這些店為什么倒閉了？
別人的餐飲經營經驗，成功可以借鑒，失敗可以作為警示。在餐飲行業，好學肯干的人，3年才算入門；如果做甩手掌柜，3個月關門。
竟讓外婆家也來學習 他是怎么做這些小菜的？
他是廈門年紀最輕、知名度最高的時尚大廚，外婆家、綠茶等餐飲企業的廚房大佬也常來交流。
蛋糕、餅干、面包 零基礎烘焙秘方來了！
烘焙太難？看這里，零基礎也能一次成功，寶貝們喜歡的小饅頭、磨牙棒、面包、蛋糕、果醬、冰淇淋全都有！
全面過剩，2016做餐飲更像是賭博？
2016-10-18 東方美食 一、餐廳數量全面過剩，進入全面洗牌期 餐飲原本就是一個完全競爭的市場，沒有準入門檻，所以理論上人人都可以開飯店。而近年來，由于工業不好做，零售業被電
【正激勵人才培養】專題KTP考察，報名倒計時
低于5%的員工流失 一個 20年 的實力企業 目前旗下擁有 4個分公司 囊括商超、團膳、大眾 餐飲 和酒店 設立 3種福利基金 回饋基層員工 近兩年連開 2000平米 的大店 5種內部 培訓 課程 激
