業界播報

“茶位費”下一步何去何從?

飲茶一直是廣州的餐飲文化和餐飲習慣,你是否對“茶位費”習以為常?你愿意支付茶位費嗎?

2016-09-30 3230次瀏覽

潘戀:大師收徒 糧油巨頭助陣

9.22日上午,國家人社部在重慶餐飲行業設立的唯一一家國家級技能大師工作室——潘戀國家級技能大師工作室第四批弟子收徒儀式在重慶隆重舉行。

2016-09-30 3232次瀏覽

許菊云:湘菜大師調研“喬口漁都"

9月23日,全國人大代表、湘菜大師許菊云和部分省人大代表、餐飲企業家來到望城區喬口鎮,考察調研“喬口漁都·湘味古鎮”文化旅游產業發展情況。

2016-09-30 3239次瀏覽

美國:餐廳為員工配備蘋果手表

據外媒報道,紐約市餐飲大亨梅爾(Danny Meyer)決定為其聯合廣場餐廳的經理和斟酒服務員配備Apple Watch,這似乎讓人們看到了餐飲業未來的發展模式。

2016-09-30 3236次瀏覽

安徽:嚴查餐廳添加“鴉片

少量餐飲服務單位鋌而走險、以身試法,在自制火鍋底料、自制調味料時,違法添加罌粟殼等非食用物質,招攬“回頭客”。

2016-09-30 3237次瀏覽

外賣不再燒錢 餐飲業對O2O懂了?

補貼少了,你是不是依然習慣在中午打開外賣APP?街上飛馳的外賣小哥,你是不是能迅速分辨出紅黃藍分別屬于哪一家?

2016-09-30 3243次瀏覽

生意不好 餐廳樓頂放花被罰

餐館老板陳某因為自己經營的頂樓露天餐館最近生意不好,又覺得當天是個好日子就想放點煙花爆竹熱鬧下,于是買了4桶煙花爆竹......

2016-09-30 3238次瀏覽

BBC看中國:不用去餐館 拿起手機就可以

這種消費形式在中國被稱為O2O,用戶在網上選擇商品或者服務,在家中或辦公室完成提貨。

2016-09-30 3230次瀏覽

美國:華人為利潤開日本料理店

許多移民美國的華人在當地都開起日本餐廳,而不是中餐館。報道經過調查指出,由于中國菜售價較低,利潤較少,而日本料理售價高,相應地利潤也高。

2016-09-30 3230次瀏覽

福州:不怕“鲇魚” 史上最牛抗洪餐廳成網紅

福州五四北路地下一層的一家餐廳今年由于連續兩次成功攔截洪水,成為網紅,被福州市民稱為“最??购椴蛷d”。

2016-09-30 3237次瀏覽
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