業界播報
保鮮工作臺：低噪音 制冷強勁
精選不銹鋼板材精制而成， 寬大的工作臺面，使繁忙的廚房作業更加有序。
陶瓷大盤：高白泥原料 瓷化充分
直徑1米大瓷盤其特色的巨型瓷盤與其獨特的餐飲風格，獨特的飲食氣氛，其形成了一道特色的招牌菜系，深受廣大客戶的追求和喜愛。
吊燈：純手工制作 鏤空雕刻
中式風格與中國人內在的宗教情結完美的結合在一起，在一些細節的地方勾勒出儒教抑或禪宗的意境。
美國：分店160多家 月開店22家 這家店如何讓老外給跪了......
賣給老外的包子除了經典地豬肉包、咖喱牛肉包、醬燒雞丁包、香菇青菜包、鮮橙紅薯包等。還加了當地特產波士頓龍蝦的餡料。每個波士頓龍蝦餡料的包子至少6美元。
風華絕代 26國中餐一流高手“華西論劍 ”
來自美國、法國、奧地利、荷蘭、比利時、日本、韓國、朝鮮、新加坡以及香港、澳門、臺灣等26個國家和地區的大腕出席了此次活動。
澳門豆撈：頂級盛世豪宴開始 廚師太絕了......
澳門豆撈秉承澳門火鍋之精華，將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，加上現代技術的科學配制，澳門豆撈造就了具有都市風情特色的至尊火鍋文化。
新辣道：什么功夫才能做最棒的學生套餐？
中華民族的火鍋文化由來已久，從三國時代火鍋初具雛形，到現在成為老少咸宜的聚會佳品，火鍋已經成為一種具有獨特民族特色和內涵的飲食文化。
儒行匠心 八位大廚昨磕頭拜把子！
“儒行匠心 義兄弟義結金蘭“是八兄弟本次結拜的主題。八位異姓兄弟經過時間的磨練與鍛造，才有了今天的結拜。
宋永平：再下一城 當選北方十大名廚
8月26日，著名廚師宋永平憑借精湛廚藝，被中國飯店協會評為“中國北方十大名廚”，并于北京人民大會堂出席頒獎禮。
捷克：甬幫菜驚艷“歐洲心臟
位居歐洲地理中心的捷克首都布拉格素有“歐洲心臟”之稱。來自寧波的“中餐繁榮交流團”的廚藝展演，把中國傳統八大菜系之外富有特色的地方菜系———甬幫菜，推介到了歐洲之心。
