業界播報
餐飲業未來的超級猜想，靠譜嗎？
未來的餐飲企業將有哪些變化和走勢？有哪些變化將在未來影響餐飲企業的生存與發展？這20個思考將引領你走向思考和預見。
黃金位置的餐館都火爆的不要不要的 你怎么看？
開店不到一年就關門的，在過去的24個月里，在北京瘋狂上演。你稍不留神，前兩天家門口還開著門的館子就關了。在我們辦公的附近，鼓樓大街一個臨街鋪子，掛出轉讓已經三個月了，還在掛著。
餐廳口碑推廣 3招干貨！
盡管餐廳的良好口碑是經過長期的經營積累所得，但是餐飲企業在日常的經營活動中，不妨“未雨綢繆”，為口碑營銷做足準備工作。
周元昌：海派創意菜一代宗師
幾十年前，他是上海本幫菜宗師李伯榮的徒弟，幾十年后，他在中國的餐飲界，亦有了“新海派菜泰斗”的稱號。在周元昌和師傅的故事里，有中國師徒傳承最清晰的脈絡。
下周夏至 小龍蝦戰役開打！
“小龍蝦幾大主流產地先后捕蝦上市，意味著2016年小龍蝦市場全面點燃。今年的龍蝦市場，除了純粹的創業者，還多了很多傳統餐飲企業的身影。
餐廳眾籌等于倒閉？教你兩招讓你飛！
從2014年開始，餐飲跨入了“眾籌元年”，很多眾籌餐廳如雨后春筍般拔地而起，也在短時間內迅速倒下。
集中火力抓軟硬件 這樣的餐廳不out
很多剛起步未成規模的小餐企非常苦惱，沒有品牌效應，沒有資源，也缺乏和競爭對手廝殺的經驗技巧，在市場上常常感到迷茫。于是，只能跟著別人的腳步匆匆前行，生怕掉隊。
北京市屬公園14家高檔餐館全部轉型
2013年，北京市開展整治會所活動。經過三年時間，市屬公園內的私人會所和高檔餐飲場所都去哪兒了，是否會卷土重來？昨天，市公園管理中心副主任王忠海透露，歷史上形成的14家私人會所和高檔餐飲場所已全部完成轉型。
呷哺呷哺:正式啟動呷哺+品牌升級計劃
6月16日，“呷哺+十八變 品牌升級新紀元”于北京悠唐中心盛大開幕!
嘗遍異國美食 還是想念中國味道
伴隨海外游人次和消費能力的增長，超過1億的出境游人次帶來了近10億次正餐需求，2015年中國人在全球餐飲消費將接近2500億。
