餐飲資訊信息平臺|業界播報- 中國吃網

3月30日下午，一場熱鬧的廚藝討論在北京西四環外的一家社會酒樓低調進行著。2006屆最受矚目青年烹飪藝術家唐習鵬特邀荷蘭中餐烹飪藝術家、衷中參西烹飪實驗室創辦人葉震宇，來到

2016-04-05 3258次瀏覽

股權激勵落地方案實操別讓助手變成對手當今時代再也雇不到優秀的人了，除非你跟他合伙。工資留人，股權留心。股權激勵是留住核心人才，長期與你一起奮斗的最有效的方法。

2016-04-01 3272次瀏覽

黃太吉在早期一兩年創業初期的時候，確實聽到過不少來自四面八方煎餅不好吃的聲音，但每一個產品的研發都有試錯和被市場、消費者接受的過程。你允許愛瘋的手機可以迭代到ip

2016-03-30 3278次瀏覽

2016年過去四分之一了，多數餐廳都在抱怨，今年生意越發難做了。餐廳一開門，每天幾千甚至幾萬的成本就逃不掉。據不完全統計，過去5年餐飲行業的運營成本快速攀升，達到驚人的

2016-03-30 3256次瀏覽

縱觀2012年國八條之后的餐飲市場，小K認為大概可以分為三個階段：第一階段混亂。那個時候的中國餐飲，可以用哀鴻遍野來形容，高端餐飲紛紛轉型，大型餐飲紛紛換菜單。經營多年

2016-03-29 3258次瀏覽

縱觀2012年國八條之后的餐飲市場，小K認為大概可以分為三個階段：第一階段混亂。那個時候的中國餐飲，可以用哀鴻遍野來形容，高端餐飲紛紛轉型，大型餐飲紛紛換菜單。經營多年

2016-03-29 3280次瀏覽

互聯網時代，各行各業都在發生著翻天覆地的變化，餐飲行業更是如此。現在做餐飲除了菜品好之外，還要以互聯網、大數據開展粉絲經濟、精準營銷，以互聯網思維武裝自己。在這

2016-03-29 3256次瀏覽

不管是開餐館還是做其他的創業，在整體規劃方面一定要做好每一項準備，才能夠在具體創業中避免走彎路。如今滿大街的黃燜雞米飯、重慶小面、桂林米粉等餐飲連鎖品牌都令人耳熟

2016-03-29 3260次瀏覽

普通廚師跟大廚師在薪資上差別到底有多大? 據某網數據顯示：某二線城市廚師月均工資3328元，于此同時，本市大型民營酒店行政總廚年薪在15萬到20萬元(不含分紅)，加上年底分紅能有

2016-03-25 3282次瀏覽

伴隨著2016烹飪藝術家年會的開幕，我們的歡迎你拍拍攝影比賽也拉開了序幕。如今年會已圓滿結束，小編也陸續收到大家發來的活動照片。非常感激各位的支持！截至3月16日，小編共

2016-03-25 3260次瀏覽

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