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餐企線上跑馬圈地 O2O模式外賣服務收入可觀
現在的外賣公司遠不止餐飲服務企業這么簡單，他們更準確地說是互聯網O2O餐飲企業，就跟很多互聯網公司一樣，要做大就得為了用戶體驗不計利潤地去投入。只要商業模式正確，投入到一定時候自然會有產出。
7月四川限額以上餐飲業略有回暖 住宿業繼續回落
7月，受限額以上餐飲業回暖的拉動，四川限額以上住宿和餐飲業營業額同比增長1.8%,由上月的負增長0.5%轉為正增長。
滬上烘焙業市場近飽和 面包可口生意還“可口”嗎？
滬上烘焙品牌的生存環境日益艱難。在業內人士看來，靠產品創新增加用戶黏度、在烘焙的基礎上加入“輕餐飲”的概念吸引客流，或許是較可行的轉型之道。
香港鹵小二涉嫌虛假宣傳 號稱秘方來自香港百年名吃
“香港鹵小二”油炸鴨子火起來的速度，著實有些快。而同時，網絡上也有網友爆料稱，“香港鹵小二”的鴨子疑似來自黑作坊。
上海熱門餐廳依舊大排長隊
餐飲業的寒冬似乎已經到來，然而，在上海市場上，一些熱門餐廳依舊大排長隊。對那些能夠順勢而為進行調整的企業來說，寒冬孕育著更大的機遇。
日媒：中國高端餐飲店賣家常菜應對反腐
日本媒體稱，在遠離北京市中心的豐臺區，“北京宴”連日來被各種家庭聚會和公司聚餐烘托得人聲鼎沸。高端大氣的裝修，讓消費者感覺花上350元人民幣在這里享受一頓午餐或晚餐“相當劃算。
商務部：去年餐飲利潤率不足1%
商務部稱2012年餐飲利潤率不足1％。在高端餐飲整體下滑的情況下，大眾餐飲目前也受到波及。廣州本地遭遇的情況相對全國而言仍較好，2013年繼續保持10％以上的增速。
“私款”餐飲消費遇冷也值得關注
對于“私款”餐飲消費遇冷的現象,無論對于行業發展還是發展方式轉型,都值得警醒,需要拿出辦法積極應對。
餐飲企業脫離主業或為“止血”良方
近期，廣州酒家、湘鄂情等多家廣東廣州餐飲企業均向記者透露其今年的擴張計劃。業內人士指出，在餐飲業“寒冬”期，行業整合、洗牌必然加速，而并購、重組也將頻頻發生。
高檔酒店如何掘金大眾市場
2013年注定是高檔星級酒店充滿挑戰的一年。由于外部和內部環境的影響，不少高檔星級酒店已經做出了種種嘗試，挖掘大眾市場的商機。
