行業資訊 - 市場分析
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并購將是餐飲行業的主要退出方式
投資人士分析，餐飲行業的發展潛力巨大，眾多投資機構早早進駐餐飲行業市場，未來并購將是餐飲行業的主要退出方式。
舌尖上的商戰：新舊商場餐飲大比拼（圖）
目前，廣州購物中心傳統的經營黃金比例正在被逐漸打破，最主要的表現是零售的比例不斷減少，而餐飲、娛樂等的比重在加大。餐飲往往成為購物中心招商最快的部分。
2012中國城市創業論壇：重慶菜要擴張必須標準化
重慶是餐飲服務業的“重鎮”，但卻面臨做大做強的問題。7月18日,在重慶舉行的2012中國城市創業論壇上，多位投資者提出，包括重慶火鍋在內的“重慶菜”要在國內外大規模擴張，必須實現標準化。
清真餐飲的發展現狀和未來
2011年，清真餐飲業和食品加工業達到3千多億元，清真食品為中國餐飲產業發展做出很大貢獻，同時近年來，中國清真產業發展迅速，人們也越來越喜歡吃清真食品了。
餐飲業比例提升已成購物中心發展趨勢
由于網購、折扣店沖擊以及宏觀經濟形勢不容樂觀，業內人士認為，餐飲、兒童游樂等體驗式業態，在國內購物中心的占比呈現逐漸增加趨勢。無論是主動調整還是被動接受，增加餐飲等體驗型消費已成購物中心發展趨勢。
餐飲團膳：行業快速成長 初步整合開啟
隨著社會分工不斷深入，團體膳食行業應運而生。過去幾年間，國內部分團餐企業借助資本的力量完善產業鏈及市場布局，獲得了長足發展，成為業內標桿。
餐飲業不景 前五月營業額增速至近十年最低
餐飲業在三年前被稱為暴利行業，然而到2012年，餐飲企業的境況似乎并沒有多大的改觀，反而更為“惡劣”。拿全聚德來說，上半年營業收入增長率相比去年減少了一半。
舌尖上的生意：看互聯網公司如何靠吃貨賺錢
據悉，三年后中國餐飲業銷售總額將達到3.7萬億元，圍繞著這門大生意，不少團購網站正加緊搶占市場。
2012年第2季度餐飲客戶端市場監測報告
2012年第2季度，中國移動生活服務（美食類）客戶端市場累計賬戶數為5080萬。餐飲市場的旺盛需求以及移動互聯網的發展催生了移動生活服務美食類的應用層出不窮。
提高競爭力 餐飲業必須走“五化”之路
近年來，我國餐飲業規模大，增速快，然而仍以粗放式為主，業內人士認為，我國餐飲業要想占有市場優勢，提高競爭力，就必須走標準化、產業化、品牌化、連鎖化和信息化之路是方向。
