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高端餐飲業感受“限公”之痛 營收下跌超5成
國家統計局15日發布的數據顯示，餐飲收入同比增長8.5%，增速比上年同期回落4.8個百分點，比上年全年大幅回落5.1個百分點。
江蘇餐飲服務收入增幅創十年最低
今年前3個月，江蘇省餐飲服務收入增幅創10年來最低。江蘇省餐飲行業協會昨天啟動“大眾化餐飲消費季主題活動”，以提振餐飲消費信心，促進餐飲業理性有序發展。
一季度杭州住宿餐飲營業額下滑
數據顯示，一季度杭州住宿餐飲業等行業發展有所下滑，限額以上住宿餐飲業實現營業額58.48億元，同比下降7.4%，為近五年同期首次出現負增長。
前3月餐飲消費增速下滑明顯
總體看，一季度國內消費市場呈現緩中趨穩態勢。其中，餐飲消費增速下滑明顯。餐飲收入增長8.5%，比上年同期放緩4.8個百分點。
餐飲稅負過重 為餐飲企業“松綁”還需加力
據中國烹飪協會調查，目前全國各地餐飲業收取稅費達46種。其中，餐飲企業普遍繳納的稅種有12項，而各地征收的費用種類高達34種。這都讓餐飲企業開店的負擔越來越重。
今年第一季度餐飲消費形勢解析
業內人士指出，在國內外形勢發生變化的背景下，餐飲業應從過去靠拼裝修、拼價格、拼資金的畸形模式中走出來，把拼品質、拼服務作為健康發展的核心。
湖南餐飲業擬抱團過“冬”
湖南省商務廳建議，由政府牽頭，聯合各企業組織大型美食節，共同推出主題活動和優惠措施，拉動消費，或由政府牽頭組織餐飲企業及供應商企業開展原材料團購對接，抱團采購，拋開中間環節，降低采購成本。
前兩月湖南餐飲業首現衰退
湖南餐飲業尤其是高端餐飲酒店市場均出現不同程度下滑。為刺激餐飲業，拉動消費，湖南省商務廳4月12日緊急組織10余家知名餐飲企業商量“自救”方案。
廣州餐飲業營收增速創非典以來10年最低
昨日，記者從廣州地區飲食行業協會獲悉，1-2月份廣州餐飲業營收僅增長12%，比去年的17%大幅下降近三成，為非典以來10年最低。
餐飲業一季度行情慘淡收場
中烹協表示，2013年2月春節餐飲市場的表現，已讓中烹協對一季度的餐飲業表現有了心理預期，“贏了人氣、輸了財氣”已成定局。
