業界播報
線上自救你做對了嗎？90%的餐飲社群，都掉進過這4個坑
隨著移動互聯網技術的不斷發展，社群已經成為很多餐飲商家拉新、維系客戶的一種方式。 通過運營社群，餐飲商家不僅能夠吸引源源不斷的顧客和消費者，而且能夠增強老客戶的粘性，為商家在品牌傳播和營銷轉化帶來價值。
私域流量強勢襲來 能否助餐企逆襲？
受當前環境影響，線上教育、新零售、互聯網醫療為主的線上消費場景得到了迅速發展。而發生改變的核心變量無疑就是流量的的增長。私域流量再次走向新的熱度高潮。 對于大多數餐企來說，公域流量就是美團、餓了么、大眾點評、抖音、微博等這些平臺上的流量。而私域流量通常的呈現形式是個人微信號、微信群、小程序或自主APP。
突發：北京南鑼鼓巷一飯店濃煙滾滾
據北京消防通報，3月10日13時32分，北京市119指揮中心接到報警東城區南鑼鼓巷121號起火，立即調派消防指戰員趕赴現場，經核實，現場為一未營業飯店二層房頂廚具及煤氣罐起火，13時53分明火被撲滅，14時20分現場處置完畢。現場無人員傷亡。
疫情期間八成餐飲企業損失100%，快餐迎來新機遇？
毫無疑問，疫情下整個餐飲行業都很難。 但是，我們也發現，作為在全國擁有數千家門店、十幾萬員工的麥當勞和肯德基，在很多餐廳閉店的情況下，反而趁著全國餐飲門店集體休市繼續開門營業。 可以說，麥當勞、肯德基等快餐品牌是疫情中受影響相對較小的餐飲品牌。
老板愿賣車賣房發工資的餐企，復工后攤上事了
3月5日中午十二點多，在"老鄉雞"餐廳南京三山街店門口，透過玻璃窗就可以看到，幾位顧客正面對面坐著吃飯，彼此間距離很近。甚至有三四個人圍坐就餐的現象。
8個案例解析：巴奴、好色派、阿利做新零售的底層邏輯是什么？
目前疫情對餐飲業造成巨大影響，階段性消費被抑制，線下流量斷崖式下滑，導致現金流危機。 90%的上下游企業不能正常開工，不得不降薪減員，企業紛紛采取自救措施，外賣和新零售是非常重要的2個手段。 今天，餐飲總參通過灰度認知社的8個案例來深度解析餐飲新零售的底層邏輯。
“新冠讓相聚更甜蜜”？撞名“新冠”的餐企要改名嗎？
“新冠讓相聚更甜蜜”是一家食品企業的廣告語，有點小尷尬。 1月18日至1月26日期間，全球對“科羅娜啤酒病毒”的搜索量暴漲了2300%。 新冠飯店、新冠酒樓、新冠園酒樓、新冠生酒家等等餐廳，因為被“新冠”撞了一下腰，有點小煩惱。
要全血復活？靠外賣救命的餐企，這些你做到了嗎？
受疫情的影響，餐飲業的發展猶如按下了暫停鍵。餐企開工時間不確定，堂食暫停，庫存積壓，人員房租等等問題，都使得企業面臨著巨大的風險。
120平年營收2800萬的老紀分享破局
老紀蠔宅的老紀說自己僥幸做了一個爆款產品和網紅店。但是凡事能做成，雖然有一些偶然因素，但是也有很多的必然因素。 老紀蠔宅開業二十個月不到，2019總營收2800萬元。
在線直播｜賺錢外賣提升班來咯！
也因此有很多以前不做外賣的，開始做外賣。 以前做外賣的，更加精、專、深地研究外賣。 如何更好的提升流水？ 如何定價保障利潤？ 如何設計營銷方案？ 如何精細化投放廣告？ 如何有節奏的帶動復工后的堂食？
