業界播報
一個值得關注的現象，二月新增和注銷餐企數量
全國有大小餐飲企業超過1000萬家。今年一二月份新增餐企9.9萬家，注銷1.3萬家。
疫情后營業，餐廳必須重視這3個成本警戒線和6個數據點！
越來越多的餐企開始復工，餐飲的“春天”也即將到來。作為餐廳的總負責人，餐飲老板們必須關注好6個數據點和3個成本警戒線，才能快速恢復，越來越好。
一餐企被“頂格”罰款300萬，就要你“好看”
3月3日，湖北省武漢市市場監督管理局發出行政處罰聽證告知書，擬對武漢土家二妹餐飲服務有限公司哄抬價格違法行為，依據《中華人民共和國價格法》《價格違法行為行政處罰規定》等法律法規規定，“頂格”罰款300萬元。
停業等死，復工找死！“流血”開堂食，到底為什么？
一場疫情，讓往日餐飲的紅火狀態澆上了一盆冷水。這次疫情，不僅改變了消費者的消費習慣，還改變了餐廳的行業趨勢、加速了行業的洗牌。
有條件地恢復堂食，老板說不急，等待抄底
南京餐飲業將恢復堂食，實行預約就餐、錯峰就餐、分餐分食。 珠海對于全市恢復開放堂食實行分區分級防控。 由于消費信心恢復還需要時日，目前的堂食客流下降超過80%。
眾志成城，共抗疫情！東方美食始終與您在一起！
2020年3月份《烹飪藝術家》馬上就要發行了，只是受疫情影響，收刊時間可能會較晚幾天（預計3月10日左右陸續發貨），特致歉！
這個世界再也沒有“CEO一哥”
他的很多理論為餐飲人學習并使用。 這位曾經被稱為“世界第一CEO”“經營之神”的領導人，3月1日晚在家中去世。
疫情之下，餐飲行業“逼宮”美團有戲嗎？
2月18日，重慶市工商聯餐飲商會1987家企業聯合發出公函，呼吁美團點評、餓了么等外賣電商平臺減免傭金
“夜經濟”回暖，200萬吃貨圍觀
2月29日晚上，海底撈、辣府、小龍坎、洞子火鍋、香天下、小龍象、香老坎、珮姐等10家火鍋店集體上淘寶直播開“深夜食堂”，9位“火鍋總裁”變身美食主播。
復工大招：推小程序、招“團長”、探索“社群”、玩直播...
近日，隨著各地餐飲行業復工的新規出臺，不少餐飲品牌開始積極復工。然而，復工潮雖然已經來臨，餐飲市場恢復卻依然需要等待，而等待本身，也是對餐飲企業的考驗。
