業界播報

中國國家品牌日 | 中餐品牌大會

“中國制造向中國創造轉變,中國速度向中國質量轉變,中國產品向中國品牌轉變。”這 “三個轉變”思想的誕生日被定為“中國品牌日”! 于是首屆中國國家品牌日,于2017年5月10日舉行。改革開放四十年來,中國的許多產業從無到有,從粗放到精細,越來越多的產業成為助力國家發展進步的噴射器。

2019-04-23 3448次瀏覽

螺螄粉:7元一碗年賣出近3000萬份,大眾為何愛上它的味道?

據不完全統計,2018年在各大平臺開設的螺螄粉網店超過6萬家。光在淘寶,廣西螺螄粉去年一年就賣出超過2840萬件,擊敗烤冷面、熱干面、搟面皮等成名已久的地方小吃,成為最受歡迎的美食。為什么大眾愛上了螺螄粉的味道?它是怎么逆襲成功的?

2019-04-22 3344次瀏覽

8年官司,這個餐企被判賠償320萬!你怎么看?

幾年前,如果你在山東一些城市看到“某某吉祥餛飩”或“吉祥餛飩面”店,它很可能未經上海著名品牌“吉祥餛飩”同意加盟,越權開辦了大量假“吉祥餛飩”店.....

2019-04-22 3266次瀏覽

馬云又在餐飲界搞地震,砸了10億要一年開500家店!

東美小編:這幾年,華人首富馬云腰包膨脹后,總是跨界搞事情,到處制造地震,先是投巨資建無人加油站,再投巨資搞無人超市,又投巨資建無人智慧餐廳,開了中國無人智能餐廳的先河,實力強大的馬云攪局,讓餐飲人感到巨大的壓力。近日,馬先生又搞事情了,投10億在上海開了一家披著便利店外衣的“快餐廳”!并計劃要一年開500家門店,這氣勢亮瞎了所有人的眼。這樣的快餐廳長什么樣?什么樣的經營模式?能給我們餐飲人什么啟示

2019-04-19 62次瀏覽

強勢來襲!2019我們一起尋求“餐飲突破之路”

2019年4月9日,東方美食公益大講堂在北京德云紅事會成功舉行。   本次大會主旨為:把脈痛點難點,分享成功智慧。   30%的增長點如何找?   90分鐘儲值300萬元,老板緊急叫停,為什么?   3個月加盟店新增100家,總店面數突破3000家

2019-04-19 70次瀏覽

中國烹飪藝術師門大會:百名藝術家、百佳師門,我們在北京等你!

5月11日—5月12日,2019中國烹飪藝術師門大會即將召開。 我們邀請您和900位餐飲同行一起聆聽高峰論壇,見證頒獎盛典 。

2019-04-18 3551次瀏覽

北京市將打造10條知名“深夜食堂”特色街區

昨天上午,“北京市商業服務業服務質量提升行動啟動儀式”舉行,北京市商務局聯合中共北京市委宣傳部等10家相關部門發布了《北京市提高商業服務業服務質量提升北京服務品質三年行動計劃》(以下簡稱《三年行動計劃》),提出打造有溫度的“北京服務”品牌。

2019-04-18 54次瀏覽

致廚師:巴黎圣母院突發大火,世界沒有永恒,請務必留住瀕臨失傳的中餐廚藝

今早驚爆!法國巴黎圣母院著火,現場火光沖天,屋頂燒毀,塔尖燒塌,建筑受損嚴重!

2019-04-17 3250次瀏覽

食品抽檢網購平臺不合格問題突出 淘寶問題居榜首

剛過去的一周(4.18-4.12),從國家市場監管總局和各省市市場監管總局發布的食品抽檢不合格通報中可以看出,網購平臺的不合格問題比較突出,其中淘寶的問題最多,共5批次;1號店、京東、網易嚴選也上榜;各大商超也是“不甘示弱”, 新瑪特、沃爾瑪、華潤蘇果、丹尼斯百貨、王府井購物中心都被通報,尤其是永輝超市,周周被點名,上周兩家永輝超市上榜。

2019-04-17 54次瀏覽

中國國家品牌日,共同見證中餐品牌的騰飛

“中國制造向中國創造轉變,中國速度向中國質量轉變,中國產品向中國品牌轉變?!边@ “三個轉變”思想的誕生日被定為“中國品牌日”! 于是首屆中國國家品牌日,于2017年5月10日舉行。改革開放四十年來,中國的許多產業從無到有,從粗放到精細,越來越多的產業成為助力國家發展進步的噴射器。

2019-04-16 52次瀏覽
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