業界播報
北京：“小餐飲”監管立法進入倒計時
近日，國家食品藥品監督管理總局法制司在北京召開了地方食品安全“三小”立法工作座談會。
湖南：餐館米酒誤放甲醇，致人身亡
符桃仙以為白色塑料桶中的無色液體是酒，便將塑料桶中的部分液體加入到自釀米酒中。
燒到夏威夷的中國“蜂窩煤”
至于這道美食的產生，則是源自于局氣餐廳的創始人一個兒時的記憶。
“胡忠英先生尋味50載感恩會”圓滿成功！（經典菜絕技分享）
胡忠英大師在餐飲界馳騁50年，既有深厚的理論功底、又有豐富的實踐操作經驗，他在傳統菜的基礎上大膽創新，借鑒各系菜肴的獨到手法，相互參照、印證，結合各方優點，創立了杭幫迷宗菜，對杭幫菜走出杭州、走向全國起到了極大的推動作用。東方美食文化產業集團在此恭賀胡忠英大師喜收弟子，恭賀“胡忠英大師廚師生涯50年感恩會”圓滿成功！
上海：星巴克最豪華宮殿開業！
今天上午，上海南京西路，星巴克首家海外臻選烘焙工坊Roastery將正式開業。
Roseonly：進軍咖啡市場
中國精品咖啡界出現了最大規模的融資。
百年食府：與時俱進，大店也能隨風起舞！
大型宴會占到酒樓銷售額的67%是最主要客源，全年銷售額2千萬，宴會就占了1300多萬。
望京小腰：“地標美食”的未來之路
服務員不高的文化水平制約著他們的能力，不會像創始人那樣有著廣泛的思考。很多服務員都是第一次從外地來到北京，他們也許就想到店里看一眼就找工作。還有一種方法是企業到了一定程度，可以定向輸送，對于小型餐企真是越來越難。
解決行業痛點，實體門店需向外賣延伸！
餐廳推出一個健身卷，這個卷比較符合熱愛健身，又怕吃到高熱量食品的一些人群，這些產品更符合外賣的模式。
結交天下美食大家， 制作天然的味道......
覓十餐廳將會邀請來自世界各地的匠人和名廚，定期為顧客帶來與眾不同的主廚菜單。
