業界播報
淮南牛肉粉絲湯等八問解答
淮南牛肉粉絲湯是安徽非常著名的小吃品種，它的制作關鍵在于吊湯?；茨吓Ｈ夥劢z湯的湯料是用牛肉和牛骨等熬制而成的。
永和大王：中國餐飲的20年進步了嗎？
從中西式快餐對比、互聯網餐飲經濟、食品安全等方面，永和大王在中國20年發展的餐飲營銷到底怎么樣？
九毛九：秋季新菜上市
0添加面粉在各門店的應用讓面食成為了顧客的必點菜式......
草原牧歌：綠色蔬菜正式上線
比臉還大的毛肚，在滾燙的火鍋里“七上八下”之后，吃起來爽口鮮嫩，爽脆可口。
外婆家：加入外婆跑團，一起跑！
被稱作最美賽道的杭馬，還會加入大熱的G20元素，更高端更有范兒。
素菜這樣做，難怪顧客喜歡
不同的口感，小清新的設計。
一個不到30 張臺的店，生意如此火爆！
近30人的后廚，高薪養著5個“閑人”，人力成本越來越高的餐飲行業里，是什么讓它敢這么玩？
盧德仁： 我的人生只有兩間房
2016年，是這位香港人在爐臺前站立的第38年，來北京的第27年，加入馬會的第15年。他付諸自己的半個人生，給予社會精英人士最妥帖的飲食關照。
洪秀宏：“度小月”第四任掌門人
度小月，乍聞似某位二八女子的曼妙閨名，了解它歷史的人知道，“度小月”是臺灣臺南地區的一家百年擔仔面品牌。
海底撈：雀巢給了我們什么？
隨著食品科技的發展，海底撈這樣的傳統企業也需要借助最新食品科技改良它的菜品。
