業界播報
唐習鵬：廚藝震驚世廚聯大會
日前，第37屆世界廚師聯合會全體大會在希臘第二大城市塞薩洛尼基隆重開幕。
開店如何選址？大咔們都有秘訣嗎？
選址，被認為是餐飲企業必備的關鍵生存能力之一。很多餐飲品牌失利，都把最大的問題歸咎于選址。
餐飲平臺暗藏兩個“陷阱”你知道嗎？
近幾年，餐飲企業巨額融資、行業巨頭合并優化產業，一切似乎都在向好的方向發展，然而高端餐飲舉步維艱、中小餐飲競爭激烈......
為什么餐廳推新品就死？
對于餐飲業來講，菜品創新是一個永恒的主題，新菜品的推出可以增強和顧客之間的粘度，提高顧客滿意度。
餐廳新品上市，不靠提成去推到底行不行？
有提成的時候員工都跟積極去推銷，這段時間確實賣的很好，過了段時間沒提成了一天卻賣的寥寥無幾，怎么辦？
餐廳改造擴張 還要先算帳？
餐飲業百萬級、千萬級融資已不再新鮮，但不是每家餐企都能成功習得如雕爺、黃太吉般的運作手段，成為風投眼中的香餑餑......
西貝：10萬家店是吹出來的嗎？
在洋快餐全球收縮門店之際，高舉“天然、綠色”大旗的西貝卻放出豪言：未來要開10萬家店，似乎預示著健康餐飲的風口已經來臨。
大龍燚火鍋：從17張桌子到100家店
在成都，有一家火鍋就是這么與眾不同，門外排長龍直到凌晨，門內貼著金光閃閃的明星墻，包括周星馳、郭富城、吳鎮宇、范冰冰、黃曉明......
廚邦超級涼菜萬元大獎賽在京舉行
眾所周知，廚師要提升廚藝，除了要自己悉心鉆研，有一個好的老師指點、與同行進行廚藝交流可以讓廚藝水平更加快速提升，事半功倍！
109位大師烹制“百魚宴” 創基尼斯紀錄
9月29日，由中國食文化研究會、韓城市人民政府共同主辦的、鯉魚牌正宗菜籽油贊助的2016首屆中國·韓城黃河鯉魚美食節在韓城司馬遷廣場盛大開幕。
