業界播報
大董：意境菜的根是中國傳統文化
意境菜，創意菜不知從何時起在餐飲界掀起了一股熱潮。現在人人說意境，家家餐飲店講創意，改變了中國餐飲的固有模式及顛覆了傳統理念。
洛杉磯：上海餐廳的“本幫小調”
洛杉磯有一家叫上海餐廳的酒樓，除了有名的小籠包外，“生煎包”也非常有名氣。外皮酥脆、餡料汁多、味道香濃。您也可以品嘗到地道的生煎包。
餐飲娛樂化時代到來，你準備好了么？
隨著互聯網時代的到來、人們生活質量的提高，越來越注重食品衛生與安全，傾向于網上購物，比如：淘寶、阿里巴巴、百度、糯米、美團等，這給現如今的傳統餐飲行業帶來了巨大的沖擊。
大董：意境菜夏季品鑒會昨晚現場直播：
昨晚19.00，夏涼日有清風度，大董中國意境菜品鑒會在北京大董烤鴨店南新倉店舉行，這是大董品鑒會的第八個年頭，現場嘉賓云集，大咖無數。
巴黎:10家好吃的中餐館
別跟我說為什么來到了巴黎要去吃中餐，等你西餐吃到吐的時候就需要這個了。很多人都是抱著對法式大餐美好的憧憬，吃了幾頓便再也不能活了，恨不得吃泡面來充饑，哪怕是地溝油的炒菜，也想來上幾盤。
庹代良：堅守灶臺八十年的不凡人生
從廚近八十年，庹代良是川菜界碩果僅存的國寶級廚師，毛澤東、鄧小平、蔣介石、馮玉祥等風云人物都曾吃過他做的菜。老人家一輩子都兢兢業業地堅守，默默貢獻著畢生的精力和智慧。
邢穎:當選全聚德集團董事長
中國全聚德（集團）股份有限公司今日發布公告稱：公司董事會近日審議通過了《關于選舉公司董事長的議案》、《關于增補公司第七屆董事會董事的議案》、《關于聘任公司董事會秘書的議案》等議案。董事長同意選舉邢穎先生為公司董事長，并聘任張力先生為公司總經理.
泰國：老山東中餐館口味絕佳
在泰國，有一家名為老山東的華人餐廳非常受歡迎，在他的官網上你可以看到這樣一段話：“老山東（PEKING RESTAURANTS）是泰國最具知名度的中餐品牌，中國駐泰大使館張九桓大使特別題詞“眾口難調調眾口”。
艾廣富：現今北京烤鴨五大誤區
艾廣富師從清真烤鴨創始人胡寶珍師傅。不僅擅長燜爐烤鴨，更在 20世紀 90 年代創新研制了“宮廷烤鴨”，一舉獲得國家專利認證。在和“鴨胡”學習烤鴨的同時，艾廣富也跟隨清真菜大師楊永和師傅學習廚藝。
張為：為德國總理做中餐
2014年7月初，德國總理默克爾進行了短暫的訪華行程。她不僅在成都體驗了當地的農貿市場買菜過程，還觀摩了中國川菜傳統菜肴宮保雞丁的烹制過程，而為他展示菜品做法的，正是中國80后川菜新銳——張為。
