行業資訊 - 市場分析
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餐飲連鎖IPO遇冷 餐飲企業誰能闖關上市引熱議
自2月底以來，證監會連續表態支持餐飲企業上市融資。被資本市場冷落已久的餐飲企業，心中頓生一陣漣漪。3月4日，全國政協委員、中國證監會主席助理朱從玖再次明確表示，證監會正在制定餐飲企業上市指引。
飯局也瘋狂：揭開飯局的規則與潛規則
邀請賓客有次序，不讓飯局成“白吃”。在中國，餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據記載，最晚在周代，飲食禮儀就已形成一套相當完善的制度。可以說，飯局已經成了中國文化的一部分。
餐飲業陷無序競爭 7千家飯店七成不賺錢
深讀大慶餐飲業，飯店七成不賺錢。據悉，“全市七千多家飯店，三成掙錢，三成多保本，三成多不賺錢。”這組數字或許更能說明大慶餐飲業繁華的背后。
10元購買力折射國計民生 網友：連快餐都買不到
全國人大代表林道藩利用會議間隙到北京西絨線菜市場進行調研。他用10元錢買東西，可買3個蘋果或者5根黃瓜或者5張地鐵票。
從微博認識餐飲品牌傳播：如何讓品牌深入人心
從微博中認識餐飲品牌傳播。在微博盛行的今天，品牌傳播變得更加容易、簡單。在一些餐飲企業的微博中，有關品牌文化的傳遞和滲透正無聲無息地感染著他的粉絲們。
老北京小吃出路何在 價高味差百姓意見大
北京小吃出路何在？從天興居到錦芳小吃，都在近年的城市改造中經歷了一次飄搖，也都是因為有了大集團的背景，沒有流離失所，甚至在今天得到了長足的發展。
餐飲企業公眾責任險項下 保險公司賠償如何定
《消費者權益保護法》第7條規定：“消費者在購買商品和接受服務時享有人身、財產不受損害的權利。消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求”。
如何讓骯臟不堪的地溝油徹底遠離百姓餐桌
如何讓地溝油遠離百姓餐桌，政協委員開出“藥方”。據悉，日前南京餐飲商會專門就地溝油問題，發出行業倡議書，要求行業單位的餐廚垃圾做到密閉無滲漏存放、清運。
揭秘餐飲用工荒“背后”：服務行業人員的面子
餐飲用工荒的“背后”解析。所謂服務行業就是屬于一切按顧客的要求做在不違反法律法規下，顧客是上帝，100-1=0的宗旨。目前行業用工荒嚴重，這不乏是用工荒背后的原因之一。
中國休閑食品連鎖行業發展及經營模式分析
淺談休閑食品連鎖行業的現狀與發展。近幾年是中國連鎖業發展最快的幾年，包括餐飲、服裝、新興服務等都通過連鎖經營的方式得到了長足的發展。中國傳統的休閑食品行業也通過連鎖經營的方式找到其新的行業發展方向。
