業界播報
知味中國·首屆中國（杭州）國際美食博覽會圓滿成功
9月21日，首屆中國（杭州）國際美食博覽會，第二十屆中國（杭州）美食節取得了圓滿成功?；顒佑芍袊埖陞f會與杭州市人民政府聯合主辦，杭州市商務局、杭州市商旅集團、杭州文廣集團聯合承辦，博覽會以“數字經濟下的美食更美好”為主題，設置了論壇、展覽、活動三大板塊內容，探索數字經濟下的美食餐飲行業的未來趨勢。
C羅20多年心心念念的食物，為什么讓人淚奔？
在中國，很多人都喜愛C羅這位球星，到了退役年齡，依然刻苦，狀態不減，令人尊重和敬佩。 人生不知道有多少缺憾。比如種種原因，說不出口的話。C羅也有缺憾，在相關節目中淚如雨下。 C羅接受英國著名主持人皮爾斯摩根（Piers Morgan）獨家專訪近日在ITV電視臺的Good Morning Britain節目中推出，C羅說到父親去世，除了想念外，還表達了“我現在是最佳，他卻看不到了”的終生遺憾。
吃什么能長生不老？今年的搞笑諾貝爾獎頒獎了
2019年10月7日，今年的諾貝爾獎獲獎名單將開始公布。諾貝爾獎的頒發每年都是世界關注的焦點，隔了一個大西洋的哈佛大學桑德斯劇院，另一場每年都是第一屆“搞笑諾貝爾獎”頒獎典禮在笑聲中舉行完畢。共頒發了10個獎項。
美國“中餐女王”100歲，獲“奧斯卡獎”，開中餐館沒那么簡單
在美國餐飲界有一位重量級人物，享有“中餐女王”盛譽，全球知名華人，堪稱“華人傳奇”。 江孫蕓(Cecilia Chiang)，生于1920年。她對于美國中餐地位提高的貢獻無人能比。 在舊金山開設“福祿壽”(The Mandarin)餐廳。政治家基辛格、著名演員施瓦辛格、披頭士約翰·列儂、歌唱家帕瓦羅蒂等慕名而來。 創立的中餐館P.F. Chang’s（華館），在全美擁有200多家連鎖店。
蹤影遍布各地，沙縣小吃，你了解多少？
沙縣小吃 以品種繁多、風味獨特和經濟實惠 聞名中國的大街小巷 成為飲食界一個神奇的存在
華為任正非的“吃飯管理學”，你讀懂了幾條？
你打算離職嗎？朋友問餐廳服務員小王。 不，小王不假思索地回答。 但是做服務員是很辛苦的，朋友不解。 老板對我們很好，員工每日三餐不重樣，都快讓我吃胖了，累得有價值啊。小王給出了答案。 要留住員工的心，先留住員工的胃！ 其實餐飲企業讓員工吃好有著絕對的優勢。
高校打飯窗口畫風突變！學生爆贊：都不想玩手機了（答應我！一定要看到文末~）
近日，杭州電子科技大學的食堂火了！因為打飯窗口畫風突變，下面請隨小編來感受一下：
外賣麻煩了，400億包“暗黑料理”要砸市場
泡面市場大幅回暖，是因為物價上漲，人們吃不起外賣了？ 泡面市場的恢復性上揚，是中國消費降級了？ 或者如臺灣名嘴所說，在火車站吃泡面的人真的很奢侈啊，因為一般人連泡面都吃不起。 但我們是“二班”的，而且消費力還非常強大。 9月12日，“方便面”開大會了，說2018年國內泡面銷量攀升至402億包，2019年方便面銷量有望維持在400億份以上。
10歲男子漢“增肥救父”，紅燒肉吃到哭
我送給爸爸的生日禮物， 是用我的骨髓讓他重生。 河南輝縣市路炎衡，8年前不幸患上白血病。 10歲的兒子路子寬， 為了能給爸爸捐獻骨髓及造血干細胞， 開始了增肥計劃， 三個月吃紅燒肉吃到哭。
“盲目服務”危害大，3分鐘教你分清餐飲服務！
都說產品和服務是餐飲行業兩個系統支撐， 但并不是每個餐飲人都知道要如何做好服務。 更有大部分餐飲人把服務和產品合了起來。 其實，服務與產品銷售沒有關聯，亦不是拿來彌補不足的， 而是給顧客創造意外驚喜的。如果它不是創造意外驚喜，就不能稱之為服務。
