業界播報
"十一"黃金周零售和餐飲銷售額達1.52萬億元
今年“十一”黃金周，消費市場洋溢著濃濃的喜慶氛圍，購物、餐飲等傳統消費亮點紛呈，旅游、文化、體育等新興消費蓬勃發展，夜間經濟、首店經濟成為新亮點，個性化、品質化、智能化引領消費升級大潮，生活必需品市場供應充足，價格總體平穩。據商務部監測，10月1日至7日，全國零售和餐飲企業實現銷售額1.52萬億元，比去年同期增長8.5%。
海底撈擴張太快，資金鏈吃緊？早有先兆？
海底撈在香港股市的市值高歌猛進，從兩個月前的1600億港元增至1770億港元。 然而，海底撈的一舉動被外界解讀為“缺錢了”。
2名中國餐飲人入選福布斯商界女性榜
9月24日，《福布斯》發布了2019年亞洲商界最有影響力的女性榜單，入選這份榜單的女性都是亞洲地區舉足輕重的商界人物。 格力電器董事長董明珠就曾多次入選該榜單。 這份榜單從2012年發布，每年選擇50位女精英入榜，今年將入選人數限定在25人以內，并且過往入選過的人不再上榜。
沙漠里有什么？駱駝，最驚艷的是美食
又到了一年花語飄香、美酒醉人的季節。近日，2019烏海沙漠葡萄酒文化旅游節開幕式于烏海當代中國書法藝術館東廣場盛大舉行。 恰逢新中國成立70周年，葡萄娃娃身穿掛滿葡萄的艷麗服裝，為嘉賓配系慶祝新中國成立70周年葡萄手串，合唱團領唱“我愛我的祖國”，在激昂的歌聲中，2019烏海沙漠葡萄酒文化旅游節開幕式正式拉開序幕。
香港餐飲業30多家店倒閉關門，內地港味又如何？（福利送不停）
“這是幾十年來，香港餐飲業最黑暗的時刻?！? 最近，香港餐務管理協會會長楊位醒對當下的香港局勢連連嘆氣，并表示如今餐飲業人士均“杯弓蛇影”、“人心惶惶”，香港人陷入“最迷茫時刻”。
中國飯店協會發布：世界健康膳食指南
近日，在第二十屆中國（杭州）美食節、首屆中國（杭州）國際美食博覽會主論壇上，中國飯店協會發布了“世界健康膳食指南”，北京東方美食研究院院長劉廣偉先生對此做了解讀。
五大賣點，解析南京大牌檔排隊現象
1994年創立南京大牌檔，2010年，南京大牌檔開始走出南京，把店開到了北京中關村，為了這一步足足準備了16年?，F已在全國成立7大區域，開設50多家店，覆蓋南京、北京、上海、天津、深圳、武漢、青島、濟南、無錫、合肥等城市。 2016年，南京大牌檔進軍海外，在新加坡盛裝開業南京大牌檔烏節路獅城店。
中國飯店協會發布：中餐譜系申遺普查工程
近日，在第二十屆中國（杭州）美食節、首屆中國（杭州）國際美食博覽會主論壇上，中國飯店協會發布“中餐譜系申遺普查工程”，作為研究機構的北京東方美食研究院院長劉廣偉對“中餐譜系申遺普查工程”進行了解讀。
連鎖餐飲六弟是認真的，年收入超百億
宜家創始人英格瓦·坎普拉德（Ingvar Kamprad）說：“你永遠無法和一個餓著肚子的人談生意”。
2019年9月7日，雙匯三文熱狗鄭州經三路超繼運動奧萊店盛大開業，是雙匯三文熱狗鄭州首家門店的正式亮相。
2019年9月7日，雙匯三文熱狗鄭州經三路超繼運動奧萊店盛大開業，是雙匯三文熱狗鄭州首家門店的正式亮相。
