業界播報
世界第一家裸體餐廳營業15個月后宣告倒閉，因為.....
【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》1月8日報道，近日，位于法國巴黎的世界第一家裸體餐廳O'Naturel宣告將倒閉。店長表示，營業1年多以來客源量一直不見增多，目前的收支狀況已無法繼續支撐餐廳日常運轉，最終只能無奈關閉。
廚師小伙去俄羅斯淘金 買豪車、別墅，娶兩任妻子生5個娃
俄羅斯，33歲的東北小伙小五抱著女兒，身旁站著比他小12歲的俄羅斯媳婦
鄭州一餐廳女老板2次自殺：15個月虧100多萬,心累了
近日，富士康園區一餐廳女老板因承包餐廳，被二次轉包，加上經營不善，導致15個月虧損100多萬元，自殺2次，都未成功。
從人員流失30%，到營業額提升50%，店長做了這件事
都說年底忙，等過完年再培養管理團隊。但是年關是人員流失的高峰期。年前才是整頓思想，加強忠誠，培養能力，樹立信心的絕好時機。
餐飲觸電資本點燃引擎OR淪為炮灰
許多傳統餐飲人對融資的態度并不認同，尤其在過去的半年時間里，出現了大量騙 錢、傳銷、集資、跑路的事情，更是導致整個行業對融資都出現了一些抵觸情緒，覺得 融資就是“圈錢騙人”，于是但凡與資本沾邊的餐飲企業，也就被打上了“不靠譜”的 烙印。
牛！他從服務員到殺魚小工，到身家過億，開二家米其林餐廳！
今天，給大家說一個勵志的故事：故事的主人公是一個四川人，他17歲時從最底層的服務員做起，從殺魚小工，做到廚師、廚師長，最后成為上海擁有十幾個高端餐飲品牌企業的董事長。他為什么在開了二十多家大眾餐飲門店之后，意識到大眾餐飲的危機和紅海，毅然決定放棄，轉型做高端餐飲。他是怎么成功的？他的成長故事和勵志精神以及他經營高端餐飲的五大秘籍，值得我們學習。
讓人臉紅，三類餐飲人都有哪些失德行為？
德，在我們每一個人的心中，是一種精神的力量，一種自我約束的力量，失去了這種約束，就是失德，就是一種負能量。東方美食一直倡導在全國餐飲業開展“擦亮道德名片，打造雙心餐廳”的行動，以弘揚信、義、禮、忠、孝等傳統的中華民族道德為核心，打造“用良心經營，讓顧客放心消費”的餐廳。中國餐飲業的繁榮需要每一個餐飲人傳遞這樣的正能量 ! 今天就讓我們數數餐廳中那些常見的失德行為和現象。
想賺錢？飲品是塊大蛋糕！2019中國飲品發展趨勢
東方美食編者按：2018年，是中國茶飲市場全面爆發的一年。現制茶飲門店達到41萬余家，年增長74%，遠高于其它餐飲業態。中國茶飲市場在經歷了粉末時代、街頭時代后，正走向新式茶飲時代。女性是消費的主力，都說得女性者得天下。國內現磨咖啡還存在潛在的巨大市場空間，能夠看清這一點的餐飲業主，就有可能在新的一年賺得缽滿盆滿。
在海底撈吃著火鍋，店內電視突然播放大尺度視頻！最新官方回應……
尷尬！ 在海底撈用餐時店里的電視屏幕突然播放黃片，尺度很大，這……
三步，讓你悟透餐飲商業邏輯
也許有的朋友已經看過這個故事， 沒關系，再溫習一下會有不一樣的感觸， 還沒有讀過的朋友喜歡文章， 千萬記得給我們點個“好看”， 哦～新的一年， 讓我們繼續給你好看。
